Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты. Отзывы врачей и учёных

Польза и вред БЦА — вопрос, интересующий не только профессиональных спортсменов, но и хрупких женщин. Чтобы разобраться в свойствах спортивного питания, нужно изучить состав и сферу применения ВСАА.

Как и сколько пить BCAA в порошке или капсулах

BCAA – объединение 3 незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, валин). Данные 3 аминокислоты составляют 35% от всех аминокислот, которые находятся в мышцах, они нужны для запуска процессов анаболизма, лучшего восстановления организма после физических нагрузок. Также BCAA обладают антикатаболическим действием, то есть помогают сохранить вашу мышечную массу и подавляют уровень стрессового гормона – кортизола. BCAA – это незаменимые аминокислоты (не синтезируются организмом), а это значит, что получить их мы можем только с пищей или с дополнительными спортивными добавками. В этой статье поговорим о том, как пить BCAA и как проверить приобретенный продукт на качество.

Эффект от приема BCAA

  • Антикатаболическое воздействие;
  • Рост сухой мышечной массы;
  • Сжигание подкожного жира;
  • Рост силовых показателей;
  • Стимулируют синтез белка.

Как видите, BCAA будут вам полезны всегда – и в период массонабора, и период сушки, также аминокислотные комплексы пригодятся вам при аэробном тренинге.

Прием BCAA

Как и сколько правильно пить BCAA знают не все. Режим приема будет зависеть от ваших целей (набор массы или похудение), а дозировки будут зависеть от вашей подготовленности и индивидуальных потребностей. Как пить BCAA в период набора мышечной массы? На фазе массонабора рекомендуется принимать BCAA 3 раза – перед, в течении тренировки и после нее. Также полезно принимать такие аминокислотные комплексы сразу после того как вы проснетесь, чтобы подавить утренний катаболизм.

В период сушки пить BCAA рекомендуется также 3 раза (до, на и после тренировки). Но при похудении также стоит употреблять аминокислоты между приемами пищи, чтобы подавить аппетит и катаболизм.

Теперь поговорим о том, сколько пить BCAA. Профессиональные атлеты рекомендуют принимать не более 8г таких аминокислот за 1 прием. Также специалисты утверждают, что самым эффективным будет 3-х разовый прием BCAA, меньшие дозы также будут эффективны, но не покроют полностью потребность организма атлета, который интенсивно тренируется. Принимать подобные спортивные добавки вы можете постоянно, не нужно никакого циклирования и перерывов, никакого вреда и побочных эффектов комплексы BCAA не вызовут.

Проверка BCAA на качество

Теперь, когда у нас не стоит вопроса – сколько и как пить BCAA в капсулах или порошке, мы можем уже подойти к заключительной стадии – покупка и употребление продукции. Вот несколько фактов о BCAA, которые помогут вам выбрать качественный продукт:

Видео о том, как пить BCAA

Действительно ли необходимо принимать ВСАА во время тренировок, или достаточно просто употреблять питьевую воду?

Многие атлеты зачастую интересуются, действительно ли есть необходимость употреблять добавки с ВСАА. Не принимая во внимание их восхитительный вкус, ответ, в конечном счете, сводится к двум вещам: всё зависит от типа выполняемых вами упражнений и ваших целей в достижении определенных физических показателей.

Но прежде чем мы углубимся в этот вопрос, предлагаем начать с изучения основной информации касательно того, что такое ВСАА и какими полезными свойствами они обладают.

Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они считаются «незаменимыми», потому что организм не может самостоятельно их производить, следовательно, они должны поступать в организм с пищей. Хотя для удовлетворения потребности в BCAA вы, конечно, можете придерживаться потребления цельных продуктов, таких как курица, говядина и яйца, добавки имеют ряд определенных преимуществ, поскольку в этом случае чистые ВСАА обходят печень и кишечник и поступают непосредственно в кровь.

Хотя каждому человеку необходимо получать достаточное количество ВСАА, особенно важны они для атлетов, преследующих цели наращивания и сохранения мышц. ВСАА, особенно лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу мышечного белка и подавляя его распад.

Исследования показали, что прием BCAA-добавок до тренировки помогает увеличить темпы синтеза белка, подавляет распад мышечного белка, уменьшает маркеры повреждения мышц, задерживает начало и сокращает период болезненности мышц. Звучит довольно внушительно, не правда ли?

Однако, к сожалению, при всех полезных свойствах BCAA не обязательно содействуют увеличению силы или мышечной массы. Если вашей целью является рост мышц и силовых показателей и вы уже удовлетворяете вашу суточную потребность в белке путем потребления цельных продуктов и протеиновых коктейлей, дополнительное потребление добавок с ВСАА, скорее всего, не принесет вам ощутимого эффекта.

Но не спешите отставлять в сторону шейкер с аминокислотами! Прием 6-10 граммов ВСАА перед тренировкой способствует уменьшению болезненности мышц и ускорению восстановления организма. Другими словами, ВСАА не способны активизировать рост самостоятельно, но они могут помочь вам выполнять физические упражнения продолжительное время, с достаточной интенсивностью и в достаточных объемах для стимулирования роста мышц.

Читайте также:  Инструкция по применению Фолиевая кислота

Кроме того, ВСАА расщепляются во время выполнения физических упражнений и, следовательно, могут быть использованы в качестве дополнительного источника энергии. Снижение уровня BCAA приводит к увеличению концентрации в мозге серотонина, который, как полагают, частично способствует ощущению усталости во время тренировок.

Таким образом, потребление ВСАА в процессе тренировок предотвращает снижение уровня аминокислот в организме, помогая замедлить возникновение усталости и улучшить как умственную, так и физическую работоспособность. Добавление 6 граммов ВСАА в тренировочный коктейль также снижает усталость и повышает сжигание жира в условиях недостатка гликогена во время тренировки. Так что, если вы следуете диете с низким содержанием углеводов или тренируетесь натощак, прием ВСАА-добавок во время тренировок может быть чрезвычайно полезным!

Universal BCAA Stack 250

Weider Maximum BCAA Syntho 120

VP BCAA Ultra Pure

Вывод

Прием добавок с ВСАА перед тренировками содействует уменьшению болезненности мышц и ускорению процесса восстановления после изнурительных физических упражнений. Потребление ВСАА во время тренировок помогает уменьшить усталость и улучшить как умственную, так и физическую работоспособность, особенно если вы тренируетесь натощак.

Несмотря на многочисленные исследования, показывающие, что ВСАА содействуют улучшению синтеза белка после силовых тренировок, существует не так уж много доказательств того, что эти добавки на самом деле приводят к росту мышечной массы в долгосрочной перспективе.

Передозировка и побочные эффекты

Любое спортивное питание может ухудшить самочувствие, если сильно превысить допустимые дозировки приема. Мы уже говорили, что каждый спортсмен рассчитывает самостоятельно индивидуальную дневную норму спортивной добавки. При этом необходимо учитывать рекомендации производителя, напечатанные на упаковке. Повышенное потребление незаменимых аминокислот может привести к проблемам с печенью и почками, так как именно эти органы «фильтруют» все питательные вещества. Опытным бодибилдерам следует принимать не более 35 г BCAA в день, новичкам – не более 10 г в сутки.

Как правило, аминокислоты лейцин, валин и изолейцин не обладают серьезными побочными эффектами (при условии соблюдения правил приема). Но так как BCAA производятся из растительного сырья, у людей, склонных к аллергии, могут появиться сыпь или раздражение на коже. Кроме того, некоторые спортсмены жаловались на проблемы с пищеварением после приема BCAA на пустой желудок. Поэтому, если вы не знаете, как отреагирует ваш организм на данную добавку, рекомендуем начинать с минимальных дозировок, указанных производителем (как правило, это 4-8 г в сутки). Если проблем с самочувствием не возникает, можете экспериментировать с более высокими дозировками.

Состав ВСАА и формы выпуска

В магазинах спортивного питания полезную добавку можно встретить в двух основных формах выпуска — в порошке и капсулах. Оба варианта обладают своими преимуществами: капсулы удобнее принимать внутрь, зато полезные порошки отличаются более низкой стоимостью.

Вне зависимости от формы добавки БЦА обладают одинаковым составом и свойствами. В них входят три аминокислоты:

  • лейцин;
  • изолейцин;
  • валин.

Три этих вещества с разветвленной цепочкой отвечают за построение в организме белковых соединений. Чтобы оценить роль БЦА, необходимо ознакомиться с их свойствами немного подробнее.

Изолейцин

БЦА изолейцин выполняет роль источника энергии для организма. Наличие изолейцина в крови особенно важно во время интенсивных силовых нагрузок. Если его слишком мало, то запасы быстро расходуются, одновременно снижается уровень лейцина, и мышечные ткани начинают распадаться. Соответственно, объем мускулов у спортсмена уменьшается, понижаются силовые показатели и выносливость.

Полезный изолейцин должен присутствовать в крови в достаточном количестве и в минуты сильного голода. В это время также идет активный расход энергии — при нехватке ВСАА организм снова начинает получать необходимые вещества за счет мышечной ткани.

Лейцин

БЦА лейцин отвечает за синтез белковых соединений. Без этого вещества большинство белков просто не смогут сформироваться внутри организма. Лейцин необходим для формирования мышечной массы. Причем речь идет не только об избыточных объемах, в которых заинтересованы тяжелоатлеты, но и о самых обычных мышцах, необходимых каждому здоровому человеку. При недостатке лейцина в крови запускается процесс потери веса, ухудшается самочувствие и наблюдается недостаток энергии.

Валин

ВСААвалин — еще один источник энергии для организма, очень важный в процессе построения мышц. Кроме того, количество валина в крови напрямую связано с уровнем гормона серотонина, отвечающего за выносливость, физическую бодрость и хорошее настроение. Вред от недостатка валина заключается в упадке сил и потере работоспособности — следить за уровнем БЦА нужно не только спортсменам, но и обычным людям.

BCAA: строительные блоки мышц

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями являются почти самой эффективной и полезной добавкой в спортивном питании.

Из аминокислот строятся белки. А без белков не могут расти мышцы.

Аминокислоты с разветвленными цепями  – особая группа аминокислот, и из всех добавок для улучшения качества тренировки — она одна из лучших. Положительные их свойства включают снижение усталости, быстрое восстановление, повышенные уровни содержания других аминокислот и лучшее всасывание белка. Недостаточное их количество вызывает потерю мышечной массы.

Читайте также:  Самые эффективные монодиеты для похудения: 8 вариантов на любой вкус

Вот более детализированный взгляд на механизм работы этих веществ и поводы принимать добавки BCAA.

Аминокислоты

Аминокислоты — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.

Аминокислоты выполняют различные роли в организме:

  • Строят новые клетки и корректируют повреждения тканей;
  • Создают энергию;
  • Создают антитела;
  • Принимают участие в выработке энзимов и гормонов;
  • Помогают при сборке РНК и ДНК;
  • Переносят по организму кислород.
BCAA: строительные блоки мышц

Аминокислоты нужны также для построения мышц, красных кровяных клеток и сотен других молекул. Человеческий организм не может производить девять из этих аминокислот, так что их приходится получать с пищей или добавками. Получить эти аминокислоты человек может, потребляя белки или принимая добавки.

Эти девять аминокислот, которые организм не может произвести сам, называются незаменимыми. К ним относятся:

  • Гистидин;
  • Изолейцин;
  • Лейцин;
  • Лизин;
  • Метионин;
  • Фенилаланин;
  • Треонин;
  • Триптофан;
  • Валин.

Заменимые аминокислоты:

  • Аланин;
  • Аргинин;
  • Аспаргин;
  • Аспарагиновая кислота;
  • Цистеин;
  • Глютаминовая кислота;
  • Глютамин;
  • Глицин;
  • Пролин;
  • Серин;
  • Тирозин.

В группу с разветвленными боковыми цепями входят три незаменимые аминокислоты:

  • Лейцин;
  • Изолейцин;
  • Валин.

Также BCAA отличаются от других аминокислот тем, что не проходят сквозь печень, используясь уже в мышцах.

Определение дозировки

У многих возникает вопрос: как определить правильную дозировку, если добавка выпущена в разных формах — в капсулах или в порошке, а также в таблетках? Давайте разберемся, как пить правильно эту добавку.

Множество тренеров считают, что спортсменом за одну тренировку должна употребляться доза ориентировочно 33 грамма лейцина на один килограмм его веса. Из этого следует, что рассчитать дозировку не так сложно. Например, если вес человека равняется 75 килограммам, то за занятие ему нужно употребить как минимум 2475 миллиграмм лейцина, а при соотношении 2:1:1 это приблизительно пять грамм. По этой формуле можно с легкостью производить расчет, посмотрев количество требуемой аминокислоты в составе на упаковке.

Важно! Многие производители хитрят, завышая параметры, поэтому следует выбирать питание только от проверенных и известных.

Прием комплекса BCAA и спорт неразделимы. Если соблюдать дозировку, то можно получить желаемый результат и избежать негативных последствий.

Прием BCAA, в независимости от формы выпуска, не отличается особой сложностью. Она необходима всем спортсменам и при соблюдении дозировки позволяет достичь желаемого результата. Принимать комплекс нужно как в дни тренировок, так и когда их нет. Правильное питание и спорт взаимосвязаны.

Что делать, чтобы снизить риск вреда от BCAA?

Когда речь идёт о приеме аминокислот BCAA, важно, как и во всем в жизни, сохранять баланс: они обладают бесспорным анаболическим действием, т.е. полезны для мышечного роста, но могут быть опасными для здоровья, при регулярном приёме в больших дозах.

«BCAA могут быть очень полезны, если используются целенаправленно спортсменами, которые тренируются для наращивания мышечной массы, что становится особенно важным с возрастом.

Концентрат сывороточного протеина (не изолят) является лучшим, полностью сбалансированным, пищевым источником BCAA. Я рекомендую принимать именно его, а не аминокислот BCAA в свободной форме, которые продаются в магазинах спортивного питания.»

Рекомендуем: Виды и отличие сывороточных протеинов. Какой самый лучший: концентрат? изолят? или гидролизат?

Превысить дозировку BCAA намного проще, когда вы принимаете их в виде добавок.

Читайте нас в сетях

Тем более, если ваше меню, как и любого «нормально» спортсмена, насыщенно натуральными белковыми продуктами и всевозможными видами спортивного белкового питания: протеинами, гейнерами, протеиновыми батончиками и т.д.

Если это так — вы в группе риска побочных эффектов от употребления слишком большого количества протеина, и аминокислот BCAA, о которых речь шла выше.

Аминокислоты BCAA могут быть опасными для здоровья, если регулярно принимаются в чрезмерном количестве. Для избежания вреда ученые и врачи рекомендуют не принимать BCAA в виде добавок и учитывать их содержание в белковых продуктах (как натуральных, так и спортивном питании)

Считаешь это важным? Поделись с друзьями!

О натуральных продуктах

Чтобы получать достаточное количество ВСАА из натуральной пищи, важно правильно и разнообразно питаться, употребляя достаточное количество белков, жиров, углеводов, не полагаясь на одни лишь спортивные добавки. Натуральная еда является основой для успешных посттренировочных результатов. Но плюс этих добавок том, что готовые комплексы ВСАА быстрее усваиваются – не жевать же куриную грудку во время тренировки и кусок рыбы сразу после тренинга. При наборе сухой мышечной массы добавка ВСАА является незаменимой, потому что, восполняя с пищей нужное количество этих аминокислот, можно набрать лишние калории. Да и с едой нужные элементы не усваиваются полностью. В сети можно найти множество таблиц, где расписано количество аминокислот в 100 граммах практически каждого продукта.

Тренирующимся всё же нужно дополнительно принимать присадки ВСАА, но их эффект будет проявляться только в сочетании с грамотно составленным тренировочным циклом, с качественной техникой выполнения упражнений, режимом отдыха и рациональным питанием.

ДОЗИРОВКА И СОЧЕТАНИЕ С ДРУГИМИ ВИДАМИ СПОРТПИТА

Большинство экспертов утверждают, что на 1 кг веса человека необходимо 33 мг лейцина. Узнав соотношение аминокислот в добавке, вы легко рассчитаете нужное количество BCAA.

Читайте также:  Как питаться правильно, чтобы быть здоровым?

Обычно доза составляет от 5 до 10 г, в зависимости от веса человека. Аминокислоты BCAA отлично сочетаются практически со всеми видами спортивного питания. Например, их можно принимать вместе с протеиновым коктейлем. Сами по себе на вкус они горькие, поэтому лучше смешивать их с чем-то. Помните, что аминокислоты, впрочем, как другие виды спортпита, да и сам спорт в целом, не сочетаются с алкоголем.

В заключение.

BCAA являются хорошим дополнением к любому режиму человека, цель которого направлена на сжигание жира и поддержания мышечной массы или эффективное увеличение мышечной массы.

Надеемся, что прочтение статьи было для вас полезным! Будьте здоровы) С уважением

Также вам могут понравится статьи на тему:

  • Советы по набору мышечной массы ! 9 Потрясающих Советов
  • Как набрать мышечную массу в домашних условиях
  • Основные принципы при наборе мышечной массы
  • Бустеры Тестостерона, Секрет мужского здоровья
  • Как набрать мышечную массу в домашних условиях
  • Как принимать креатин
  • Протеин для похудения как самый важный продукт
  • Сывороточный протеин для набора мышечной массы

Поделитесь увиденным с друзьями!

BCAA противопоказания

Тема противопоказаний в срезе спортивных добавок является достаточно популярной, прежде всего по причине низкой информированности широких масс. Все мы прекрасно наслышаны о таком выражении, как «химия». Мало кто понимает, что подразумевается под этим словом, тем не менее, употребляют его все кому не лень. Так вот, химией являются компоненты или добавки, которые синтезируются полностью искусственным путем в лаборатории, а аминокислоты – это продукт органического происхождения, который изготавливают путем сушки и ферментации обычных белковых продуктов питания. Так вот, что касается противопоказаний, первое что нужно знать об аминокислотах это то, что к химии они имеют ровно столько же отношения, сколько и курица, говядина или рыба.

Следующей популярной темой являются побочные эффекты. Как мы уже выяснили, очевидных и объективных противопоказаний аминокислоты BCAA не имеют. Тем не менее, каждый человек имеет свой порог чувствительности к пищевым добавкам, свою ферментативную систему, свою микрофлору кишечника и множество других факторов, которые влияют на то, как его организм воспримет прием данной конкретной пищевой добавки. Даже не смотря на то, что добавка имеет полностью органическое происхождение, иногда у одних людей возникает зуд, у других покраснение кожи, у третьих расстройства желудка или иные аллергические проявления. Однако, что характерно, ни одно исследование не выявило прямой связи этих реакций с приемом аминокислот.

BCAA противопоказания

И наконец третий животрепещущий вопрос касается того, может ли произойти передозировка аминокислотами BCAA и что случается, если это происходит. Для начала стоит все же сказать, что передозировка может произойти с любым обычным пищевым продуктом. Любая еда, которую вы принимаете сверх нормы, уже идет не во благо. То же касается и любых спортивных добавок. В начале я уже указал на то, что сначала нужно ознакомиться с рекомендациями производителя, а затем с советами опытных тренеров, однако если ваш личный порог чувствительности оказался слишком восприимчивым к аминокислотам, худшее, что может с вами произойти это вздутие живота, тошнота или рвота, которые являются признаками самого обычного пищевого отравления.

Как принимать BCAA с протеином совместно?

Если тренировки действительно изнурительны, то пользу они принесут только при условии хорошего питания. Нашему организму нужно будет достаточное количество белка, в противном случае мышцы будут восстанавливаться долго, а тренировки могут только навредить. Чтобы обеспечить организм белком и аминокислотами, BCAA и сывороточный протеин принимают по следующей схеме:

  1. С утра после пробуждения можно принять как протеиновую добавку, так и BCAA.

  2. За 30–40 минут до начала тренировки нужно вновь принять протеин.

  3. BCAA принимается прямо перед началом тренировки или сразу после ее окончания.

  4. Спустя 20–30 минут снова принимается порция протеина.

Важно! Эта схема применяется только для протеиновых доавок сывороточного типа. Казеин усваивается намного дольше, поэтому его употребляют на ночь или во время долгих перерывов между приемами пищи.

Доставка по всей России Заказать спортивное питание в интернет-магазине KULTURIST#1 можно в любую точку России. Более подробную информацию о доставке можно узнать на странице «Доставка и оплата». Адреса розничных магазинов #1 Санкт-Петербург Проспект стачек 96к3, ст. м. Автово #2 Новороссийск ул. Южная, д. 21 #3 Сочи ул. 20-ой Горно-Стрелковой Дивизии, 18а

Принцип действия ВСАА

Принцип действия ВСАА при этом будет немного другим, чем у спортсменов. Дело в том, что аминокислоты стимулируют выработку гормона лептина. Сейчас объясню, что это значит: чем вы полнее, тем больше лептина вырабатывается. Лептин отвечает за:

  • возникновение аппетита;
  • вес тела;
  • контролирует расход и набор жира;

Когда вы садитесь на любую диету, одновременно снижается и выработка лептина. Организм реагирует на это увеличением аппетита и замедлением обмена веществ. Ведь в нашем организме все стремится к балансу и равновесию. Вот почему, многие отмечают, что при увеличении физических нагрузок и при сокращении рациона, наступает фаза плато. Вес не снижается, несмотря на прилагаемые усилия. Чтобы избежать этого, мы начинает еще сильнее урезать рацион, больше двигаться, но все напрасно.