Аминокислоты ВСAА: зачем и как принимать, рейтинг лучших

Тем, кто ни дня не мыслит без спорта и занимается им профессионально, обязательно нужно пить витамины. В условиях сильной физической нагрузки организм расходует полезные вещества в несколько раз быстрее, поэтому симптомы авитаминоза для атлетов не редкость. Важны все витамины, но особенно группа В.

Зачем бодибилдерам B9

Витамины группы В отвечают за метаболизм и нормальное усваивание питательных веществ. Фолаты не стали исключением. Одна из главных задач фолиевой кислоты — контроль за кроветворением, выработкой эритроцитов, обновлением тканей и синтезом ДНК и РНК. Вещество способствует быстрому росту массы из-за улучшенного усваивания белков и ускоренного деления клеток.

Есть еще несколько причин, почему фолиевую кислоту используют в бодибилдинге:

  • витамин помогает быстрее достичь чувства насыщения и не переедать;
  • фолаты участвуют в синтезе серотонина, который отвечает за спокойствие нервной системы;
  • благодаря влиянию на выработку норадреналина фолиевая кислота позволяет сохранить бодрость и повышенную работоспособность, легче справляться со стрессом и последствиями серьезных тренировок;
  • вещество разгоняет метаболизм, поэтому помогает быстрее похудеть.
Зачем бодибилдерам B9

Добавки на основе витамина В9 рекомендуется использовать не только тем, кто занимается бодибилдингом или другим спортом профессионально. Любителям она поможет сохранить хорошее настроение и получать удовольствие от тренировок.

Подбирать самостоятельно БАДы с B9 нельзя. Желательно, чтобы дозу рассчитал доктор, исходя из возраста, особенностей организма и вида физических нагрузок.

Глицин

Это не имеющая в своей структуре оптических изомеров аминокислота, присутствующая в составе многих биологически активных веществ и белков. Особенно острую потребность в глицине организм испытывает в периоды продолжительного стресса, после перенесения ишемического инсульта, при болезнях центральной нервной системы и состоянии повышенной возбудимости, во время высоких физических нагрузок.

Курсовой прием глицина предполагает употребление препарата трижды по 1000 миллиграмм, то есть 3 грамма в сутки на протяжении месяца. Когда возникает острая необходимость, то курс допустимо проходить повторно. У некоторых людей эта аминокислота вызывает повышенную чувствительность, что становится препятствием для использования вещества.

Употребление глицина:

  • улучшает настроение;
  • снижает проявление агрессивности;
  • нормализует сон;
  • повышает умственную активность;
  • ограждает нервную систему от влияния токсичных и вредных веществ, в том числе и алкоголя.

Приобрести данную аминокислоту можно в свободной продаже. Она реализуется через аптеки в упаковках по 30 таблеток общим весом в 250 миллиграммов. Стоит одна пачка порядка 50 рублей. Основным назначением глицина является стимулирование мозговой деятельности. Спортсмены тоже нередко прибегают к приему этой аминокислоты.

Аминокислоты. Глицин. Реальные эффекты. Седация и артериальное давление

Для чего нужны аминокислоты?

Аминокислоты — это органические вещества, которые являются строительным материалом для белков. Они участвуют не только в росте мышц, но и в создании других тканей (кожи, волос и т. д.).

Первичная структура белка

Польза аминокислот для спортсменов заключается в следующем:

  • способствуют набору мышечной массы благодаря восполнению недостатка белка;
  • повышают выносливость и энергичность, помогая увеличить время и эффективность тренировки;
  • практически не содержат калорий и позволяют сохранить мышцы во время похудения или сушки;
  • сокращают длительность восстановления между занятиями, что помогает быстрее достичь цели;
  • регулируют выработку инсулина, снижая уровень сахара в крови;
  • поддерживают иммунитет.

Вред от аминокислот наступает только в случае многократной передозировки. Но даже при таких условиях побочные эффекты не будут сильными. Возможно лишь нарушение сна из-за повышенной возбудимости нервной системы.

Регулярное превышение дозировки сказывается на работе почек и печени. Хотя употребить такое количество аминокислот достаточно сложно.

Общие сведения

Итак, что же такое аминокислоты и почему они так важны для спортсмена? Аминокислоты – это составные части белка. Для простейшего сравнения, можно сказать что сахар – это простейшая  составляющая сложных углеводов. В любом белке, вне зависимости от его происхождения, имеются аминокислоты. В процессе, жизнедеятельности нашего организма, человек может синтезировать нужные для существования аминокислоты из пищи, которая поступает в него. Практически все необходимые для жизнедеятельности элементы организм выделяет из любых продуктов которые в него поступают.

Интересный факт: некоторые заменимые аминокислоты, навроде глютамина, способны синтезироваться организмом фактически из углеводов, так что не всегда нужна даже белковая пища для полноценного функционирования организма.

Читайте также:  Киллер калорий коктейль для похудения развод

Для чего нужны аминокислоты. Этот вопрос довольно сложный, но мы попытаемся рассказать вам предельно просто, не сильно углубляясь в биохимию. Итак:

  • Аминокислоты участвуют в синтезе внутреннего белка. Именно из них строятся все наши мышцы.
  • Они участвуют в энергетическом обмене. Они позволяют транспортировать пищеварительные ферменты. Аминокислоты участвуют в переносе холестерина, гормонов, и энергии по крови.
  • Они способны повлиять на синтез гормонов в крови. Они являются строителями частей гормональной системы.
  • Являются составляющими гормона инсулина.
  • Определяют функционирование всех органов. Практически все наши органы состоят из белка. А следовательно, аминокислоты регулируют размер внутренних органов.
  • Способны вызывать мощные анаболические реакции. Чем больше строительного материала у организма, тем вероятней он запустит стройку.
  • Регулируют размер жирового депо. Они проникают в жировые клетки, связывая их для превращения и синтеза холестерина, что выводит их из самого депо.
  • Регулируют размер гликогенового депо. Все та же транспортная функция. Возможность синтеза глюкагона и инсулина, которые закрывают излишек сахара (считай энергии) в гликогеновых депо.
  • Являются составными клеток печени во время её регенерации. Практически все наши органы состоят из белка. А следовательно – аминокислоты – регулируют размер внутренних органов.
  • Определяют уровень работы мозга. Аминокислоты участвуют в переносе холестерина, гормонов, и энергии по крови.
Общие сведения

И еще сотня разных факторов.

Но выделим основные, которые важны при приеме аминокислот для спорта:

  • Регулирование уровня выделения гормонов. Инсулин и тестостерон. Главные анаболические гормоны.
  • Поддержание уровня энергетического баланса. Чем больше белков, тем меньше шанс ожирения.
  • Синтез белковых структур. Да, да, именно из аминокислот наш организм синтезирует мышцы.

Правила приема аминокислот

Прием аминокислот для скорейшего похудения

Если вашей главной задачей стоит именно снижение веса, то вам необходимо употреблять аминокислоты постоянно в течение дня, а также до и после тренировки. Порции должны быть небольшими. Таким образом, организм будет постоянно работать над их усвоением, постепенно сжигая жировые отложения.

Для этого необходимо продумать низкокалорийную, но не слишком строгую диету. Помните, что при физической активности организм сжигает больше калорий. Соответственно, блюда в вашем повседневном рационе должны быть более питательными.

Прием аминокислот для формирования красивой фигуры

Когда вы достигнете желаемых результатов в похудении, можете переходить ко второму этапу на пути к точеной фигуре. Он состоит в увеличении мышечной массы, которая необходима для формирования красивого рельефа тела. В данном случае аминокислоты требуется принимать уже в меньших объемах. Небольшое количество их нужно употреблять по утрам, а также до и после тренировки.

Как для похудения, так и для набора мышечной массы можно получать аминокислоты с пищей либо использовать специальные пищевые добавки в виде порошков, капсул, напитков. В том и в другом случае есть свои «за» и «против». Рассмотрим оба варианта с разных сторон.

Аминокислоты в продуктах питания

Наиболее естественно получать аминокислоты с пищей. В данном случае они поступают в организм в умеренных количествах, легко усваиваются и не имеют никаких побочных эффектов. При интенсивных тренировках необходимо выстроить свой рацион на основе богатых аминокислотами продуктов. К ним относятся:

  • натуральное коровье молоко;
  • говяжья печень и мясо;
  • треска;
  • куриное яйцо;
  • кисломолочная продукция и творог;
  • крупы – рисовая, пшенная, гречневая, пшеничная, манная;
  • горох;
  • макаронные изделия;
  • хлеб пшеничный.

Такого рода диета в сочетании с активными тренировками позволит быстрее снизить вес и обрести красивую подтянутую фигуру. Однако в этом случае вы должны быть готовы к тому, что результат будет наступать постепенно и медленно.

Пищевые добавки с аминокислотами

Тем, кто стремится ощутить положительный эффект от тренировок в максимально сжатые сроки, требуется употребление особых добавок с аминокислотами. Но и в этом случае следует помнить о том, что все равно придется немало трудиться. Более того, спортивное питание должно разрабатываться профессионалами. Только так вы сможете достичь желаемых результатов быстро и без вреда для здоровья.

Имейте в виду, что пищевые добавки имеют ряд противопоказаний. Особенно осторожным нужно быть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчного и мочевого пузырей. При неправильном приеме аминокислот проблемы могут возникнуть даже у здорового человека, поэтому будьте осторожны.

Каждая женщина стремится выглядеть привлекательно. Чтобы создать красивую фигуру, необходимо подходит к вопросу комплексно. Направьте свои силы на физическую активность и помните о правильном питании. Это позволит постепенно достичь желаемых результатов. Если же вы хотите профессионально заняться спортом и поразить окружающих обновленным телом, то рассмотрите возможность приема аминокислот в виде добавок. Но помните, что у каждого варианта есть свои достоинства и недостатки.

Полезные свойства аминокислот

Аминокислоты борются воспалением

Исследования показали, что перорально вводимые аминокислоты проявляют противовоспалительную активность. И есть еще одно исследование, в котором говорится о том, как аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые включают валин, лейцин и изолейцин, также могут помочь бороться с воспалением.

Читайте также:  Для чего нужен 5-HTP, или как повысить уровень «гормона счастья»

 Аминокислоты ускоряют  рост мышц

Аргинин-это одна аминокислота, которая, как показали исследования, повышает мышечную массу и силу тела.

ВСАА являются основными строительными блоками мышц – они помогают в росте и восстановлении мышечной ткани. Аргинин улучшает приток крови к мышцам. Глютамин увеличивает задержку воды в мышцах и сигнализирует о росте клеток.

Аминокислоты снижают  усталость

Одно шведское исследование показывает, что прием ВСАА может уменьшить физическую нагрузку и умственную усталость и даже улучшить когнитивные показатели после тренировки.

Аминокислоты также помогают лучше спать, и это может помочь уменьшить усталость на следующее утро.

Другое исследование показывает, как аминокислота триптофан может помочь снять усталость, вызванную различными уровнями стресса.

Таким образом, если вы хотите уменьшить усталость и повысить уровень выносливости, аминокислоты могут быть безопасным вариантом.  

Способствуют  снижению веса

Исследования показывают, что аминокислоты могут способствовать потере жира. Они могут улучшить синтез мышц и привести к здоровой потере жира как следствие.

BCAA также показали, что подавляют аппетит, и это также может способствовать потере веса. Это также может означать снижение риска ожирения.

Аминокислоты повышают   иммунитет

Диетические добавки аминокислот показали, что они повышают иммунитет и предотвращают инфекционные заболевания.

Среди этих аминокислот, по-видимому, главенствует глютамин. Он признан мощным иммуно-питательным веществом, поскольку может в значительной степени усилить иммунную функцию. Существует несколько исследований, подтверждающих важность этой аминокислоты в клиническом питании.

Согласно другому сообщению Cambridge University press, метаболизм аминокислот имеет большое значение для повышения иммунной функции. Что еще более важно, эти аминокислоты также могут повысить уровень вашей энергии и ускорить заживление ран.

 Аминокислоты улучшают память  

Было обнаружено, что аминокислота тирозин оказывает благотворное влияние на когнитивные функции, особенно при воздействии высокого уровня стресса. И было обнаружено, что триптофан улучшает работу мозга.

Исследования также показывают, что добавки, содержащие аминокислоты, могут уменьшить симптомы депрессии и тревоги, поскольку они превращаются в нейромедиаторы, повышающие настроение.

Аминокислоты могут задержать старение

Аминокислотные добавки могут играть определенную роль в профилактике ( и лечении) саркопении, которая представляет собой потерю мышечной ткани из-за старения.

Аргинин и карнитин помогают восстановить поврежденную ДНК и способствуют упругости кожи.

Способствуют  росту волос

Ваши волосы состоят из аминокислот, поэтому имеет смысл полагать, что аминокислоты могут способствовать росту волос. Хотя они не являются чудодейственным зельем, они, несомненно, способствуют более сильному и густому росту волос.

Аминокислоты, особенно полезные для роста волос, включают аргинин, лизин, цистеин и метионин. Эти аминокислоты работают, производя кератин, самый важный белок для волос. Они также создают эритроциты, которые доставляют больше кислорода к волосяным фолликулам и способствуют росту волос.

Это различные способы, с помощью которых аминокислоты могут поддерживать ваше здоровье. Как убедиться, что их достаточно?

Как он работает

Казеин для похудения без тренировок или с ними лучше справляется с этой задачей, по сравнению с другими видами белковых добавок по ряду причин:

  • долго усваивается и обеспечивает снижение аппетита на продолжительное время;
  • меньше стимулирует выработку инсулина в организме;
  • способствует сохранению мышечной массы.

Лучше употреблять казеин на ночь при похудении, а можно заменить им ужин. Замешивать казеиновый протеин при сушке лучше в нежирном молоке или воде. При похудении с помощью такого протеина вы должны помнить, что он заменяет вам еду, а не дополняет рацион. Казеин не расщепит ваш жир, а просто положительно повлияет на фигуру, когда вы замените им углеводные или жирные блюда.

Сочетаемость и побочные эффекты

Аминокислоты сочетаются с любым спортивным питанием. Но принимать их одновременно не всегда хорошо. Скорость усвоения аминокислотных комплексов тормозится, если с ними употребляются:

  • протеин,
  • гейнер,
  • заменители пищи,
  • еда.

Следует внимательно прочитывать советы производителя.

У аминокислот отсутствуют побочные эффекты, поскольку это естественные пищевые компоненты. Не ограничивается продолжительность употребления аминокислот. Также не требуются циклирование и перерывы.

Что такое BCAA (БЦА)?

Аминокислоты ВСАА (или БЦА) — это спортивная добавка, представляющая из себя комбинацию трех наиболее важных для человека незаменимых аминокислот. Английское название Branched-Chain Amino Acids означает аминокислоты с разветвленными боковыми цепями. Суточная потребность в этих трех аминокислотах составляет 5-6 г, или половину от суммарной потребности во всех незаменимых аминокислотах¹.

Напомним, что незаменимые аминокислоты — это аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме человека и обязательно должны поступать с белковой пищей. Наука выделяет 22 наиболее важных аминокислоты, 8 из которых являются незаменимыми (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин). В состав БЦА входят лейцин, изолейцин и валин.

Спортивные добавки с содержанием аминокислот BCAA нужны для оптимизации метаболизма как во время физических тренировок, так и для ускорения процессов последующего восстановления и роста мышц. Кроме этого, БЦА могут быть полезны при соблюдении диеты для похудения или при интервальном голодании — они блокируют чувство голода, не являясь при этом существенным источником калорий.

Читайте также:  USPlabs выиграла суд в связи с обвинениями в опасности Jack3d

Для чего нужны БЦА?

Входящие в состав BCAA аминокислоты лейцин, изолейцин и валин чрезвычайно важны для правильной работы обмена веществ спортсменов. Лейцин нужен для усиления выработки гормона роста, нормализации глюкозы в крови, а также для активации процессов восстановления мышечных тканей. Изолейцин способствует повышению общей выносливости организма и полезен в восстановительных процессах.

Аминокислота валин, в свою очередь, останавливает катаболические процессы (препятствует разрушению белка), сокращает время заживления микротравм в мышечных волокнах после тренировок и улучшает азотистый баланс. Главным плюсом спортивных добавок с BCAA является то, что они обладают крайне высокой скоростью усвоения и начинают действовать буквально через несколько минут.

Польза спортивных аминокислот BCAA

  1. Уменьшение чувства усталости при продолжительных тренировках
  2. Замедление катаболических процессов в мышцах
  3. Нормализация гормонального фона (прежде всего, гормона инсулина и гормона кортизола)
  4. Снижение чувства голода

BCAA в обычных продуктах

Предлагаем таблицу содержания BCAA в популярных у бодибилдеров продуктах. Расчет представлен на 100 г. Обратите внимание, мы подобрали не только белки, но и углеводы. Это поможет вам составить полноценный рацион, покрывающий потребности организма в лейцине, валине и изолейцине.

BCAA в обычных продуктах
Продукты Содержание белка (г) Лейцин (г) Валин (г) Изолейцин (г)
Телятина 20 1,6 1,2 1
Свинина 14,5 1,1 0,8 0,7
Курятина 21 1,8 0,9 0,8
Яйцо куриное 13 1 0,9 0,7
Индейка 22 1,8 1 1
Говядина 20 1,7 1,2 1
Треска 16 1,3 0,9 1,5
Сельдь 20 1,6 1 0,9
Минтай 16 1,3 0,9 1,1
Окунь 17 1,6 1 1,1
Кальмар 17 2 0,5 0,4
Молоко 3,2 0,3 0,2 0,2
Кефир 3,5 0,3 0,2 0,2
Творог 3,7 1 0,7 0,6
Твердый сыр 20 1,6 1,6 1,3
Гречка 12,5 0,7 0,6 0,5
Овсянка 12 0,8 0,6 0,5
Рис 7 0,6 0,4 0,3
Макароны 11,5 0,7 0,2 0,4
Хлеб ржаной 5 0,5 0,3 0,2
Горох 23 1,2 1 1,3
Фасоль 22 1,7 1,1 1
BCAA в обычных продуктах

BCAA в обычных продуктах

Аминокислоты из стандартного рациона

Получить необходимые составляющие белков можно и из ежедневной пищи. Такой способ восполнения веществ подойдет тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ, почек и печени.

Аминокислоты из стандартного рациона

Большое количество аминокислот содержится в следующих продуктах:

Аминокислоты из стандартного рациона
  • куриное филе;
  • арахис (жареный и сырой);
  • лосось;
  • яйцо куриное;
  • говядина;
  • тунец.

Аминокислоты из стандартного рациона

Содержатся они и в молочных и кисломолочных продуктах. Однако употреблять их для восполнения потерь не рекомендуется в связи с большим количеством жиров.

Аминокислоты из стандартного рациона

Рекордсменами по общему содержанию BCAA являются арахис (6,8 грамм на порцию 170 грамм) и куриное филе (6,6 на 170 грамм).

Аминокислоты из стандартного рациона

Несмотря на это, общее количество белков в орехе значительно меньше: 12 против 36 грамм по сравнению с курицей. Поэтому использовать этот продукт не рекомендуется.

Суточную потребность в трех основных аминокислотах можно удовлетворить, съев говяжий стейк весом 0,25 кг. Однако для профессиональных спортсменов и тех, что живет в активном ритме, более удобными являются готовые добавки.

Зачем спортсмену нужны BCAA .Чудо-порошок или рекламный трюк?

Чтобы понять, зачем нужны BCAA, нужно обратиться к вопросу о том, что такое аминокислоты. Это органические вещества, которые являются базовым элементом для построения всех белков животных и растений. Общее количество аминокислот свыше 150, но наиболее известны 20 из них. Именно они участвуют в строении белков, поэтому их можно назвать кирпичиками всех живых организмов. При этом порядок включения аминокислот в белки регулируется генетическим кодом.

Известно, что из всех аминокислот 14 синтезируются организмом человека самостоятельно из органического сырья, поступающего в желудок с пищей, а вот остальные аминокислоты относятся к разряду незаменимых. Чтобы добыть их, человеку приходится есть такие продукты как мясо, рыбу, творог, чечевицау, миндаль, бобы. Итак, незаменимыми для взрослого человека являются 8 аминокислот:

  • валин;
  • изолейцин;
  • лейцин;
  • лизин;
  • метионин;
  • триптофан;
  • фенилаланин;
  • триптофан.

Сегодня наука научилась синтезировать химическим и микробиологическим способом некоторые аминокислоты, которые применяются для производства кормов для животных, пищевых добавок и лекарств. Конечно, все необходимые вещества спортсмен может получить из продуктов животного и растительного происхождения. Но как признаются сами атлеты, они предпочитают добавки в виде порошка или таблеток. Многие культуристы уверены, что ВСАА обладают, чуть ли не волшебным эффектом. Ничего сверхъестественного в них конечно же нет. Просто биодоступность аминокислот в спортивных добавках выше, чем в пище. Если вы съели кусок мяса, потребуется целых 1,5 часа, чтобы его переварить. Приняв аминокислоты в виде порошка или капсул, можно сократить это время до 14 — 16 минут.