Что такое протеин и как он влияет на репродуктивную систему?

Врач, эндокринолог. Специалист по превентивной, функциональной медицине

Мифы о вреде протеина

О вреде белка есть ряд мифов, которые совершенно не соответствуют действительности. Среди таких мифов следует отметить:

  1. Зависимость. Прием белка в спортивном питании никаким образом не может вызвать зависимости, состав ни в коей мере не содержит компонентов, которые могли бы вызвать такое привыкание.
  2. Снижение мужской потенции. Можно отметить даже прямо противоположную картину — при употреблении спортивного питания наблюдается увеличение полового влечения.
  3. Возможные нарушения в работе почек или печени. Здоровому организму белок не может принести вреда. Есть только одна поправка: спортивное питание не рекомендуется принимать, если есть хроническая почечная недостаточность.

протеин: функции и роль в организме

Биологические функции протеина (белка) очень разнообразны:

  • Регуляторная. Белки-ферменты, белки-активаторы поддерживают и катализируют биохимические реакции, задействуются в обмене веществ.
  • Структурная. Отдельные белки образуют цитоскелет – механический каркас клеток, отвечающий за их форму.

  • Сигнальная. Белки способны служить мостом, соединяющим клетки, ткани, органы и передающим сигналы между ними.

  • Моторная. Взаимодействие белковых молекул отвечает за произвольные и непроизвольные движения.

  • Защитная. Иммуноглобулины противостоят вирусам и бактериям; определенные белковые молекулы – связывают токсины и ускоряют их выведение. На уровне механической защиты коллаген отвечает за механическую устойчивость и эластичность кожи, хрящей, сухожилий, связок, кератин (тоже белок!) – за прочность волос и ногтей.

  • Транспортная. Самый известный белковый протеин-перевозчик – это гемоглобин, который доставляет кислород от легких в клетки и переносит углекислый газ в обратном направлении. Также есть мембранные белки, функция которых – транспортировка других молекул сквозь клеточную мембрану.

Построение новых мышц, энергоснабжение, поставка питательных веществ – это также возложено на белковый протеин. С учетом многообразия ролей и эффектов, возможно применение протеина (спортивного питания) в самых различных целях, от форсирования роста мышечной массы до поддержания хорошей физической формы, сушки и похудения.

Польза протеина

То есть, протеин не имеет никакого отношения к химическим заводам, нефтяным скважинам и отработанным минеральным маслам. Это молочный порошок, который с применением стандартных процессов брожения, производят из молока. К химии большее отношение имеют вызывающих цветов колбасы и различные целебные препараты, которые лечат все без исключения болезни.

В крайнем случае, протеин, если даже не окажет вам явной пользы, навредить никак не сможет, а употребленный в раздевалке после интенсивной тренировки, даст боевую дозу белка вашим мышцам и заставит их принимать ожидаемый рельеф.

Однако, заменять основной прием пищи протеиновым коктейлем не следует. Его употребляют после тренировки, как восстановительное средство, либо перед сном в виде казеинового протеина.

Противопоказания к применению протеина

Одним из противопоказаний применения протеина может быть индивидуальная непереносимость молочных продуктов. Здесь, конечно, придется воздержаться. Подобная непереносимость может проявляться аллергическими реакциями и расстройствами пищеварения, поскольку может быть дефицит ферментов которые расщепляют белки. Также подобная реакция может возникнуть дисбактериозе кишечника. В этом случае патогенная флора кишечного содержимого, для которой протеин также питателен, начинает активно размножаться, и возникают симптомы пищевого отравления — метеоризм, диарея, абдоминальные боли. Здесь рекомендуют либо употреблять параллельно дополнительные ферменты, либо уменьшать дозировку протеина.

Вторым моментом может оказаться цена, которая может в первый момент вас оттолкнуть и поразить. Если вы чрезмерно впечатлительны, это, возможно, может негативно сказаться на вашей сердечнососудистой и нервной системе. Однако к этому просто необходимо привыкнуть, сменить работу, уйти, наконец, в политику. А если лишние деньги все таки имеются, то спокойно получайте положительные эмоции от нужной покупки.

Не следует усердствовать с употреблением протеина при некоторых заболеваниях почек, в частности, при почечной недостаточности. Если почечные проблемы начали проявляться при употреблении протеина, достаточно прекратить его прием, либо снизить дозу и организм быстро вернется в исходное состояние безо всяких дополнительных повреждений.

Читайте также:  Спортивное питание и диабет. Что можно и что нельзя

Другими словами, при хорошей переносимости этого продукта и в отсутствие патологии почек, можно без сомнений принимать белковый концентрат.

Однако при этом следует помнить, что белковые концентраты, это лишь вспомогательное средство, а основная часть белка должна быть получена из обычных пищевых источников, это мясо, яйца, рыба, творог и иные натуральные продукты.

Наши статьи по теме:

  1. Шампунь без парабенов: чем он вреден?
  2. Чем полезен миндальный орех?
  3. Чем полезен кизил?
  4. Питание для роста мышц

Влияние протеина на репродуктивную функцию и потенцию

Говоря о взаимосвязи употребления спортивных протеиновых смесей и эрекции, многие путают протеин и стероиды. Стероидные средства действительно содержат в своем составе мужские половые гормоны.

Организм привыкает к их поступлению извне и перестает вырабатывать свой собственный тестостерон. Из-за этого и возникает временная эректильная дисфункция на фоне отмены данных средств.

Со временем состояние должно нормализоваться. Но протеин и мужские половые гормоны никак не взаимосвязаны.

Если говорить о качественной добавке, то никаких компонентов, негативно влияющих на здоровье, в ней не будет. А вот в низкокачественном сырье могут содержаться фитоэстрогены – женские гормоны.

Их чрезмерное поступление в организм мужчины может сыграть определенную негативную роль.

При соблюдении дозировки протеин позволяет:

  • увеличить выносливость;
  • снабдить организм необходимыми аминокислотами;
  • стать источником энергии.

Протеин – это концентрированный белок, полученный из обычных продуктов питания (молока, яиц). Поэтому он никак не может влиять не потенцию и качество сперматозоидов. При наличии определенных страхов лучше исключить низкокачественный соевый концентрат из питания.

Дозировка протеина- три эффективных схемы

Программа-минимум

Вычислите, сколько протеина требуется в дни тренировок с учетом нормы 1.5 грамма белка на килограмм веса тела.

Исключите из полученного произведения белки, которые содержит обычная пища и другое спортивное питание.

Перед сном принимайте протеин, изготовленный на основе казеина: он обеспечивает белковое питание организма в течение 6-8 часов. Если плохо переносите казеин, принимайте сывороточный протеин марки «концентрат».

Если позволяют финансовые возможности, после тренировки принимайте молочный коктейль с сывороточным протеином марки «изолят».

Если в вашей программе тренировок предусмотрен один день отдыха, принимайте протеин в том же режиме, что в и дни тренировок.

Если на отдых отведено 2-3 дня подряд, в первый день принимайте протеин как обычно, а в последующие дни не принимайте.

Программа-оптимум

Эта дозировка протеина отличается от программы-минимум дозировкой, которая увеличивается до 2 грамм белка на килограмм веса. Протеиновая доза увеличилась, не так ли? Не увеличивайте дозу приема в одной порции, а увеличьте количество порций.

Добавьте в список приемов пищи дополнительный ланч и полдник, которые будут заполнены протеиновым коктейлем или другими содержащими белок добавками.

После тренировки употребляйте сывороточный изолят, на ночь – казеиновый, яичный или сывороточный протеин (на выбор). В дни тренировки и первый день отдыха принимайте протеин в обычном режиме. Если отдыхаете более 1 дня подряд, на второй-третий день принимайте 50% обычной дозы.

Программа-максиму

В отличие от программы-оптимум, эта дозировка протеина рассчитывает суточную норму белка исходя из 2.5 граммов на килограмм веса. Этого количества белка должно хватить для удовлетворения организма при нагрузках любой интенсивности. Даже строителям египетских пирамид и рабам на галерах хватило бы 2.5 граммов белка на килограмм веса!

Если ощущаете избыток белка (обычно избыток проявляет себя в виде специфического аммиачного запаха мочи), вернитесь к дозе 2 грамма белка на килограмм веса.

Увеличьте количество приемов пищи до 6-8 в день. Три основных посвятите обычным блюдам, в остальные принимайте протеиновые коктейли.

После тренировки рекомендуем принимать коктейль с ударной дозой (30-40 граммов) сывороточного гидролизата, который организм успевает усваивать менее чем за 2 часа. Тем, кто принимает гейнер до или после тренировки, дополнительно принимать протеин не требуется. В остальное время принимайте сывороточный протеин марки «изолят».

Если хорошо переносите казеиновый протеин, принимайте на ночь 25-30 грамм. В дни отдыха от тренировок продолжайте принимать протеин по той же схеме, что и в обычные дни.

Читайте также:  Вреден ли спортивный протеин, сколько протеина усваивается за раз

Зачем нужны добавки протеина

В идеальных условиях, при сбалансированной диете и отсутствии заметных нагрузок, они не нужны: вполне хватит того, что человек получает с пищей.

Но бывают ситуации, когда столько съесть не получается. Например, кто-то не любит мясо, а кто-то вообще придерживается вегетарианской диеты и не употребляет даже молочные продукты. Тогда надо задуматься о том, какие источники белка можно использовать, и подобрать их по согласованию со специалистом.

При физических нагрузках нормы потребления белка повышены. Поэтому протеин часто применяют спортсмены: столько мяса, яиц и молока, сколько нужно для роста мышц, они не могут получить с обычной пищей.

Польза протеина

Польза протеина заключается в полноценном питании скелетной мускулатуры и восполнении потребности организма в белке и аминокислотах. Правильное употребление данного химического вещества позволяет улучшить биодоступность витаминов и минеральных соединений. Белок позволяет быстрее избавиться от лишнего жира и увеличивает эффективность физических тренировок.

Польза протеина

15 главных плюсов протеина

Существует ряд положительных качеств белковой смеси:

  1. Быстрый набор массы благодаря увеличению мышц.
  2. Притупление аппетита на 3-4 часа.
  3. Можно применять в качестве перекуса.
  4. Польза протеина для мужчин обусловлена повышением физической силы и выносливости.
  5. Быстро набирается суточная норма белка, что необходимо вегетарианцам.
  6. Простое использование и приготовление продукции.
  7. Пищевые добавки усваиваются в организме на 100%, не провоцируют тяжести и боли в животе.
  8. Нормализуется уровень инсулина в крови.
  9. Пополняют запасы аминокислот.
  10. Не нужно задумываться о приготовлении пищи после длительной тренировки для восполнения энергозатрат.
  11. Порошок удобен в хранении и транспортировке.
  12. Протеины можно подбирать в зависимости от вкусовых качеств и запаха.
  13. Продукция натурального происхождения практически не вызывает непереносимости.
  14. При правильном применении безвредны для организма.
  15. Польза протеина для женщин заключается в низком потреблении углеводов и жиров, которые могут вызвать увеличение жировой прослойки.
Польза протеина

Польза протеина

Польза протеина заключается в полноценном питании скелетной мускулатуры и восполнении потребности организма в белке и аминокислотах. Правильное употребление данного химического вещества позволяет улучшить биодоступность витаминов и минеральных соединений. Белок позволяет быстрее избавиться от лишнего жира и увеличивает эффективность физических тренировок.

15 главных плюсов протеина

Польза протеина

Существует ряд положительных качеств белковой смеси:

  1. Быстрый набор массы благодаря увеличению мышц.
  2. Притупление аппетита на 3-4 часа.
  3. Можно применять в качестве перекуса.
  4. Польза протеина для мужчин обусловлена повышением физической силы и выносливости.
  5. Быстро набирается суточная норма белка, что необходимо вегетарианцам.
  6. Простое использование и приготовление продукции.
  7. Пищевые добавки усваиваются в организме на 100%, не провоцируют тяжести и боли в животе.
  8. Нормализуется уровень инсулина в крови.
  9. Пополняют запасы аминокислот.
  10. Не нужно задумываться о приготовлении пищи после длительной тренировки для восполнения энергозатрат.
  11. Порошок удобен в хранении и транспортировке.
  12. Протеины можно подбирать в зависимости от вкусовых качеств и запаха.
  13. Продукция натурального происхождения практически не вызывает непереносимости.
  14. При правильном применении безвредны для организма.
  15. Польза протеина для женщин заключается в низком потреблении углеводов и жиров, которые могут вызвать увеличение жировой прослойки.

Что нужно знать о наборе мышечной массы с помощью протеина?

Чтобы прием спортпита принес желаемый результат в плане набора мышечной массы, следует учитывать несколько фактов:

  • протеин действует на мышцы только при условии регулярных и постоянно растущих физических нагрузок;
  • перед тренировкой и после нее нужно принимать быстро усваивающиеся добавки, «долгоиграющие» лучше оставить на следующий после занятий прием пищи или на вечер;
  • общее количество протеина (включая поступающий с едой) должно достигать 2-2,5 г на кг веса.

Креатин и углеводы в составе ускоряют рост мышц, но требуют контроля общей калорийности рациона. Первый дополнительно увеличивает силу и слегка заливает водой (если моногидрат).

Сочетание протеина с другими добавками

Вещества, сочетаемые с протеином:

  • карнитин (повышается выносливость и сила мышц);
  • креатин моногидрат;
  • BCAA;
  • гейнер.

Вещества, несочетаемые с белками:

  • алкоголь (снижает активность синтезирования белка).
Сочетание протеина с другими добавками

К употреблению протеиновых добавок людей подталкивают разные причины: желание нарастить мускулатуру, похудеть или улучшить качество рациона. Но многим не нравится вкус чистого белка. Вот несколько идей, как приготовить самый вкусный протеин в домашних условиях.

Коктейли для перекуса:

  1. Кофейно-ванильный: стакан молока (лучше брать обезжиренный продукт), 80 г кофейного мороженого, 2 порции (мерные ложки) протеина «Ваниль».
  2. Миндально-соевый: 1 порция протеина, стакан соевого молока, столовая ложка натурального йогурта, измельченный миндаль, немного кленового сиропа (без сахара), ванильный экстракт, лед.
  3. Апельсиновый: фреш из 3 апельсинов, 1 порция протеина, подсластители (по желанию).
  4. Овсяно-мятный: 2 порции протеина «Шоколад», 80 г диетического ванильного мороженого, 2 стакана нежирного молока, полстакана воды, стакан овсянки, половина чайной ложки экстракта мяты.
  5. Банановый: стакан обезжиренного молока, 1 порция сывороточного протеина, 2 чайные ложки сафлорового масла, 1 банан, лед.
Читайте также:  Полное руководство по сывороточному протеину при похудении

Ягодные коктейли:

  1. Из лесных ягод: 2 мерные ложки молочного протеина, 2 стакана нежирного молока, малина, земляника, черника, лед.
  2. Клубничный с креатином: 4 порции сывороточного белка, 1 мерная ложка креатина, стакан воды, стакан натурального йогурта (брать нежирный), несколько ягод клубники, 1 чайная ложка льняного масла.
  3. Клубнично-ореховый: 2 порции протеина «Ваниль», стакан натурального йогурта, немного свежей клубники, измельченные орехи.
  4. Чернично-клубничный: 2 порции протеина, горсть черники, несколько больших ягод клубники, половина стакана воды, лед, подсластитель по желанию.
  5. Черничный: 1 порция протеина, 300 мл воды, полстакана черники, 2 чайные ложки льняного масла, подсластитель (по вкусу).

Шоколадно-арахисовые коктейли:

  1. С арахисовым маслом: 1 стакан нежирного молока, 1 порция яичного белка, 2,5 порции протеина «Шоколад», 1 мерная ложка креатина, горсть измельченного фундука.
  2. Бананово-арахисовый: 2 порции протеина, полстакана миндальных хлопьев, 1 столовая ложка арахисового масла, 1 стакан нежирного молока, банан, мед.
  3. Шоколадный: стакан воды, 1 чайная ложка какао в порошке, 2 столовые ложки нежирной сметаны, 2 порции сывороточного протеина «Шоколад», 2 чайные ложки льняного масла, подсластитель по желанию.
  4. Шоколадно-кофейный: 2 порции сывороточного протеина («Шоколад»), стакан нежирного молока, стакан воды, 1 столовая ложка растворимого кофе, лед.
  5. Шоколадно-миндальный: стакан воды, горсть миндаля, половина чайной ложки кокосового экстракта (или немного кокосового ореха), 1 мерная ложка протеина со вкусом шоколада, лед, подсластитель.
Сочетание протеина с другими добавками

Коктейли-анаболики:

  1. Белково-креатиновый: 2 мерные ложки белка (можно с ванильным вкусом), 1 мерная ложка креатина, 2 зеленых яблока, лед, вода или молоко.
  2. Миндально-банановый шейк: 2 порции протеинового порошка, стакан воды, половина банана, горсть миндаля.
  3. Бананово-арахисовый: 2 порции протеина, стакан воды, 2 банана, 3 столовые ложки арахисового масла.
  4. Яичный: 3 сырые яйца, 2-3 столовые ложки ванильного мороженого или стакан молока, 2 мерные ложки протеина.
  5. Арахисово-яичный: 3 порции протеина, 4 яичные белки, 1 столовая ложка арахисового масла, стакан воды, лед.

Видео Что такое протеины

Я предлагаю посмотреть видео о том, что такое протеины, для чего они нужны и как их употреблять.

Я постаралась подробно рассказать о соевом протеине, его свойствах, плюсах и минусах.

Если у вас появились вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях.

И еще прошу вас пройти небольшой опрос. Это необходимо для того, чтобы дать правильную оценку свойствам соевого протеина.

А вы употребляете соевый протеин? Да, и результат вполне устраивает 20% Нет, но хочу попробовать 20% Попробую обязательно 60% Проголосовало: 5

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

В 1 клик подпишитесь на еженедельную рассылку от Женщины без предела! Мы отправим вам наши чудо-материалы в личные сообщения ВК! Да, подписываюсь!

Кому нельзя принимать протеин?

Перед приемом спортивного питания необходимо проконсультироваться с врачом на счет наличия патологических заболеваний.

Нельзя употреблять протеин при таких патологиях:

  • При дисбактериозе – во время этого заболевания развивается патогенная флора в кишечнике. Белок для нее – питательная основа. При употреблении протеина и наличии дисбактериоза у мужчины могут проявиться диарея, метеоризм и абдоминальная боль.
  • При аллергии – если имеется аллергическая реакция на различные вещества, то принимать протеин нельзя. Белок – не исключение. Если будет отсутствовать должное количество ферментов в организме, которые отвечают за расщепление белка, то может развиться дисбактериоз.
  • При почечной недостаточности – при любом патологическом заболевании почек прием протеина противопоказан. При поступлении в организм большого количества белка, на орган создается дополнительная нагрузка. Состояние здоровье мужчины заметно ухудшиться.
  • При передозировке протеин может отразиться на печени. Белковые ферменты перегружают печень. Выход только один: снизить дозировку потребления.
  • При потере кальция обезвоживается организм. Ему необходимо больше воды, а больному следует включить в рацион питания пищу, богатую на фосфат кальция.

Соевый вид протеина негативно влияет на потенцию мужчины. В нем содержатся фитоэстрогены, которые по составу схожи с женским гормоном эстрогеном.