Женьшень: полезные свойства и противопоказания

Отличным тонизирующим напитком является чай с женьшенем. Это настой, способствующий долголетию, заряжающий энергией и желанием жить. «Корень жизни» обогащает полезными веществами зеленый и черный чай, улуны. Сочетание полезных свойств и неповторимого вкуса делает женьшеневый чай по истине уникальным. За это его и любят как на Родине, так и в мире.

Польза и вред чая с женьшенем

Особое отношение сложилось к женьшеню в Азии. Согласно традиционной китайской медицине «корень жизни» способствует долголетию и продлению молодости. Поэтому женьшеневый чай стал излюбленным напитком жителей Китая. Появление большого спроса на женьшень привело к тому, что сейчас это растение в дикорастущем виде находится под угрозой исчезновения. Для массового производства чая (и других продуктов) «корень жизни» стали культивировать. Лидерство по выращиванию женьшеня в настоящее время принадлежит Южной Корее.

В природе существует более 10 видов женьшеня, которые условно можно разделить на 2 группы по месту произрастания: азиатские (Тибет, Алтай, Китай и т.д.) и американские (Северная Америка). «Корень жизни» часто является составным компонентом фиточаев. Пример – «Женьшеневая Долина».

Полезные свойства

О пользе чая с «корнем жизни» известно давно. Основные полезные свойства напитка:

  1. Он обеспечивает укрепление иммунитета.
  2. Стабилизирует артериальное давление.
  3. Улучшает память, способствует концентрации внимания.
  4. Является профилактическим средством, защищающим от рака.
  5. Обладает тонизирующим действием, борется с усталостью и обеспечивает восстановление сил.
  6. Его главная польза для женщин заключается в том, что он облегчает протекание менструаций. Также этот чай выступает в роли природного афродизиака. Он усиливает женское либидо.
  7. Ценность чая с женьшенем для мужчин – увеличение уровня тестостерона и устранение эректильной дисфункции.

Вред и противопоказания

Чай с корнем женьшеня при умеренном употреблении не принесет вреда. Однако есть ряд противопоказаний, при которых лучше отказаться от приема этого напитка:

  • повышенное артериальное давление;
  • бессонница;
  • кровоточивость (нарушения свертываемости крови, высокая проницаемость стенок сосудов);
  • лихорадка при инфекционных заболеваниях;
  • повышенная возбудимость;
  • индивидуальная непереносимость.

Обратите внимание! Не рекомендуется употреблять женьшеневый чай беременным, женщинам, кормящим грудью, и детям.

Большие дозы этого напитка при чрезмерно частом приеме могут стать причиной депрессий, бессонницы, нарушений работы сердца.

Виды корейского женьшеня

В зависимости от способов обработки корейский инсам делится на несколько видов.

  • Сусам – свежий, «живой» женьшень, который подвергается лишь минимальной сушке на ветру. Для этого подходят лишь 4-6-тилетние растения.
  • Пексам – белый корейский женьшень, который сушат, сняв с него кожицу, без воздействия прямых солнечных лучей. В зависимости от степени просушки меняется сама форма корня. Белый женьшень хранится более года.
  • Хонгсам – красный корейский женьшень, самый распространенный и полезный. Свежий корень подвергается паровой обработке, после чего он приобретает твердость и красноватый оттенок.
  • Тхэгысам – специальным образом обработанный водой свежий корень женьшеня. Это вид используется в качестве сырья для производства множества продуктов с содержанием женьшеня.

Производство корейского женьшеня

До конца 20 века в Корее действовала государственная монополия на экспорт женьшеня, однако, и сейчас, когда она отменена, производство строго контролируется. Именно поэтому корейские продукты с женьшенем всегда очень качественные.

Собранный инсам обязательно сортируют на группы. Для того, чтобы в совершенстве этому обучиться, мастерам требуется несколько лет.

Совершенный корень со строго определенным количеством отростков и без каких-либо внешних изъянов называют Небесным. Корни с небольшим количеством отростков или непохожие на человеческую фигурку называют земными. Остальные корни, не прошедшие отбор, считаются просто хорошими. Если же корень имеет какие-либо повреждения, то его называют резанным и не упаковывают.

Упаковка осуществляется очень тщательно: корни заворачивают в бумагу, кладут в деревянную коробку и сверху запаивают в банку, чтобы максимально продлить их срок хранения. На заводах перерабатываются все растения, которые не были упакованы в банки. Для производства легендарного экстракта женьшеня используются только отборные небесные корни. Из всех остальных получается порошок, который в последствии добавляют в различные продукты.

Свойства элеутерококка – способности сибирского женьшеня

Узнайте всё о лечебных свойствах, преимуществах употребления и противопоказаниях сибирского женьшеня!

Что такое элеутерококк

Элеутерококк колючий – это широко распространенное в Китае и Японии растение, часто встречается в нашей Сибири. Имеет ярко-зеленые листья, желтые или фиолетовые цветки-гроздья, этот кустарник также известен как сибирский женьшень.

Элеутерококк даёт маленькие черные плоды, похожие на ягоды, но его главная сила находится не в плодах, а в корнях. Именно в корнях можно найти фитохимические соединения, ответственные за благотворное влияние на организм человека.

Элеутерококк оказывает на организм многонаправленное полезное влияние: помогает избавиться от спортивной усталости мышц, активизирует иммунную систему и усиливают концентрацию при обучении и в работе.

Все в полезные свойства элеутерококка основываются на влиянии элеутерозидов, которые состоят из химических веществ различной природы (дубильные вещества, тритерпены, лигнаны). Полисахариды и полифенолы, содержащиеся в экстракте элеутерококка, способны активировать железы внутренней секреции, стимулировать органы и биологические процессы на нескольких уровнях.

Лечебные свойства сибирского женьшеня

Через стимуляцию гипоталамуса, элеутерококк оказывает влияние на работу многих других желез. Гипоталамус управляет всеми другими гормонами, действуя непосредственно на гипофиз и, косвенно, на надпочечники и щитовидную железу.

Вот основные преимущества, которые приносит организму употребление элеутерококка:

  • Действие на мышцы. Некоторые исследования, проведенные на спортсменах, показали улучшение спортивных результатов вследствие приема элеутерококка в течение определенного периода времени. Улучшение происходило за счет повышения физической выносливости.
  • Влияние на память и настроение. Эффективность многих видов деятельности головного мозга, таких как память, связано с синергическим действием нескольких факторов, один из них – это кортизол, производство которого повышается в результате приема элеутерококка. Через этот механизм действия кортизола, элеутерококк помогает достичь успокоения в тревожных ситуациях.
  • Метаболическая активность. Элеутерококк, сам по себе, не поможет похудеть, но его активные компоненты способны стимулировать расход липидов из жировой ткани и увеличивать секрецию инсулина, облегчающего использование глюкозы тканями
  • Иммуностимулирующее действие. Уже в древности жители Сибири подкармливали оленей корнями элеутерококка, чтобы они лучше переживали зиму. Как у животных, так и у людей, этот корень способен предотвратить заболевания от переохлаждения и защитить от сезонного гриппа, а также других типов вирусов.

Противопоказания сибирского женьшеня

Несмотря на полезное стимулирование различных органов и тканей, с другой стороны, использование элеутерококка может нанести вред некоторым биологическим функциям.

Как мы уже знаем, элеутерококк – через гипоталамус – стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы, что может стать причиной развития гипертиреоза. Слишком высокая концентрация гормонов щитовидной железы в крови имеет пагубное воздействие на многие органы: тахикардия, нервозность, раздражительность.

Читайте также:  L-ЛИЗИНА ЭСЦИНАТ

Из-за сужения сосудов, которое происходит при употреблении элеутерококка, не рекомендуется использовать его тем, кто уже страдает от высокого кровяного давления, так как это может стать причиной головных болей.

Стимулирующее гормональную секрецию действие делает элеутерококк не подходящим для использования во время беременности, при лактации, и для детей, у которых важно не нарушать гормональный баланс.

Элеутерококк также стимулирует секрецию желудочного сока, поэтому его следует избегать тем, кто имеет болезни желудка, такие как гастрит или язва.

Когда и как принимать элеутерококк

В продаже очень сложно найти свежий элеутерококк. Зато легко доступны сухие экстракты в форме порошка или в капсулах, а также спиртовая настойка.

Сухой экстракт элеутерококка в форме порошка может быть использован, чтобы приготовить травяной чай, растворив 1 или 2 столовые ложки в воде, вскипятить и оставить настаиваться 10 минут: можно употреблять два раза в день.

Рекомендованная доза спиртовой настойки элеутерококка составляет от 30 до 60 капель, которые растворяют в воде и принимают два раза в день. В качестве альтернативы вы можете выбрать капсулы – максимум 2 в день.

В любом случае, будь то травяной чай, спиртовая настойка или другая форма, лучше избегать приёма элеутерококка вечером, чтобы не влиять на качество сна. Лучшее время для приёма – утром во время завтрака и во второй половине дня.

Использование элеутерококка может продолжаться от 4 месяцев и максимум 12 месяцев, в зависимости от потребностей, а затем необходимо сделать перерыв на один или два месяца.

Противопоказания к применению женьшеня обыкновенного

Если пить настойку женьшеня дольше рекомендованного срока, появятся побочные эффекты – нарушение сна, головные боли, боли в грудной клетке, ощущение сердцебиения. Противопоказания к использованию этого средства – тяжелые формы , сопровождающиеся поражением сосудов сердца и головного мозга. Кровотечения – тоже серьезные противопоказания для лечения женьшенем. Использование настойки не рекомендовано при острых воспалительных процессах в печени и тиреотоксикозе. Помимо этого существуют противопоказания со стороны нервной системы (заболевания и травмы головного мозга, эпилепсия, повышенная нервная возбудимость).

Женьшень и репродуктивная система

Растение помогает улучшить репродуктивную функцию и значительно улучшить здоровье мужских органов. Уже давно проверено, что лекарственные средства на основе женьшеня улучшают потенцию, не нанося вреда мужскому здоровью, если правильно применять средство.

Почти все препараты, повышающие потенцию, имеют в своём составе корень женьшеня. Нужно всегда помнить, что любой действенный препарат может принести пользу и вред, если его применять неправильно.

Различают следующие виды женьшеня:

  • азиатский;
  • американский;
  • красный, являющийся гибридом азиатского.

Существует еще и сибирский «корень жизни», но это растение не является женьшенем, оно лишь имеет схожие с ним лекарственные свойства, большинство ученых относят его к разновидности колючего элеутерококка.

Прежде чем собрать растение, его выращивают не менее шести лет. Для напитка используется красный и белый женьшень, различающиеся способом обработки.

Под воздействием пара корни приобретают красно-коричневый цвет, если же они сушатся на солнце, то становятся желтовато-белыми.

Чай на основе женьшеня выпускается пакетированный или порошковый. Также для заваривания целебного напитка можно использовать сырые корни, мелко нарезанные на кусочки.

Насыпая заварку, не стоит увлекаться. Ведь чай этого сорта представляет собой плотно скрученные высушенные чайные листья, которые при заваривании распрямляются, увеличиваясь в объёме. Поэтому 2-3 г чайной россыпи на 150-200 мл воды будет вполне достаточно.

Читайте также:  ВСАА аминокислоты: что это и для чего нужны

Не нужно заваривать зеленый чай этого сорта в слишком горячей воде, он лучше всего раскроет свой вкус и аромат при температуре около 90° С.

В ходе первого заваривания зеленый чай принято промывать. Это означает, что воду, которой впервые была залита россыпь, надо тут же слить. Такая традиция позволяет очистить чайные листы от ненужной пыли и другого мусора.

Теперь наконец-то можно приступать непосредственно к чаепитию. Женьшеневый улун с каждым последующим завариванием обретает новый вкус и аромат. Поэтому, чтобы почувствовать все возможные сочетания и оттенки, ценители этого чая советуют заваривать напиток не менее 8 раз.

В основном это касается передозировки, поэтому перед употреблением средств с женьшенем следует ознакомиться с основными условиями приёма:

  • его нельзя принимать до 16 лет;
  • при инфекционной этиологии женьшень противопоказан;
  • запрещено пить лекарства на основе женьшеня при гипертонии 3 степени.

Его следует принимать очень осторожно совместно с другими лекарствами. Женьшень может вызвать отрицательную реакцию при приёме внутрь вместе с другими медикаментами. Желательно перед приёмом корня женьшеня проконсультироваться у специалиста и затем начинать лечение или профилактику.

Настойка женьшеня

Настойка данного растения может быть получена двумя способами – покупка в магазине или приготовление в домашних условиях.

В аптеках в основном продается настойка женьшеня на спирту. Такой препарат рекомендуют принимать при понижении давления, нервных состояниях, усталости.

В домашних условиях настойку приготовить можно на спирту или водке. Сделать это достаточно просто:

  1. Если брать сухой корень, то следует размельчить его в порошок и залить водкой или спиртом. На 1 литр жидкости необходимо 30 грамм порошка.
  2. Свежий корень необходимо превратить в кашицу. При смешивании соблюдать следующие пропорции: на 1 литр водки или спирта 100 грамм измельченного корня женьшеня. Настаивать препарат необходимо не меньше месяца. При приготовлении настойки на воде жидкость должна стоять не менее 2 недель.

Данный препарат можно применять в различных случаях: для повышения иммунитета, тонуса организма, при нервных расстройствах, депрессии, гипотонии, сахарном диабете.

Водная же настойка может использоваться при гипертонии (подбирая строго дозировки и период лечения) или в качестве тонизирующего средства.

Противопоказания

Нужно отметить, что имеет женьшень противопоказания к применению. Среди них выделяют излишнюю возбудимость, кровоточивость, различные воспаления и беременность. Конечно, при использовании женьшеня не будет необратимых последствий, но он является сильным стимулятором и может вызывать головные боли, а у гипертоников – ухудшать самочувствие.

Побочных эффектов не будет, если придерживаться инструкции. При большой дозировке возможно усиление кровотечений при менструации у женщин, а также развитие болезней молочных желез. Женьшень противопоказан при лихорадке в результате инфекций. Не рекомендуется использовать препарат кормящим грудью, страдающим от нервного перевозбуждения, бессонницы, детям до 12 лет, при кровотечениях, заболеваниях печени. Противопоказания распространяются на тех, кто болеет гиперфункцией щитовидной железы.

Итоги

Женьшень — это уникальное растение, которое можно найти в разных формах выпуска: сухой корень, настойка, экстракт, в виде чаев, таблеток и прочего. И неспроста это растение называют «корнем жизни». Ведь женьшень действительно положительно воздействует на организм человека: делает его моложе и укрепляет, чем и продлевает жизнь. Но в погоне за молодостью и красивой фигурой не стоит забывать, что злоупотреблять растением опасно. Контролируйте употребление добавок и, конечно же, свой рацион, ведь никакие растения не помогут, если питание будет неправильным и несбалансированным.

Оцените материал

Поделиться: