Почему я не ем и не худею? Основные причины остановки снижения веса

Похудение посредством диеты стало абсолютным культом XXI века!

Последствия резкого похудения для организма

Быстрое похудение всегда пагубно отражается на организме женщины и может привести к появлению ряда заболеваний, вне зависимости от причин.

Наибольшую опасность представляют такие последствия:

  • возможно развитие гипотонии;
  • ухудшение памяти;
  • различные проблемы с пищеварением и микрофлорой кишечника;
  • повышенная отечность;
  • нарушение функционирования почек;
  • ухудшение состояния кожи, ногтей, волос, зубов и костей;
  • возникновение стресса и затяжной депрессии;
  • ранний климакс;
  • гормональный сбой.

Почему на диете вес стоит на месте?

Собственно, проблема вовсе не нова и изучена достаточно хорошо. Азы диетологии известны всем, и с разным успехом применяются как любителями, так и профессионалами. Для похудения необходимо, чтобы поступление калорий с пищей было меньше, чем расход энергии. Чего уж проще – ешь поменьше, двигайся побольше, но нет! Наш умный организм веками приспосабливался выживать в условиях недостаточного питания, вырабатывал адаптивные и компенсаторные механизмы и не подастся так запросто какому-то Аткинсу или Дюкану.

В результате со всех сторон слышны жалобы, что, мол, я ничего не ем и не могу похудеть – вес стоит на месте. Здесь же рождаются легенды о том, что после родов похудеть уже невозможно, что после 30 сбросить вес не стоит и мечтать, и прочая диетологическая фантастика. На самом деле ситуация, когда после резвого старта потеря массы тела значительно замедляется или останавливается – это абсолютная норма, и говорит она лишь о том, что организм нормально функционирует и готов бороться за выживание.

Почему на диете вес стоит на месте?

К счастью, эволюция позаботилась и о развитии интеллекта, благодаря которому человек может обойти любые приспособленческие реакции, и добиться-таки своего – похудеть. Для этого надо всего лишь понимать, почему стоит вес на месте при диете.

Итак, твердо решив, что от лишних килограммов надо избавляться, человек уменьшает калорийность рациона и начинает заниматься спортом. Следуя логике, жировые запасы должны быть сразу пущены в расход, но цифры на весах и не думают меняться. Дело в том, что при недостатке энергии в первую очередь расходуется гликоген, запасенный на такой случай в печени и мышцах.

Виды методик

Диета – строгая система питания, предполагающая особый рацион и режим приема пищи. Питание нацелено на оздоровление организма, похудение или набор мышечной массы.

Большинство диет так или иначе предполагают снижение веса. Легкое меню, запреты на потребление жирных продуктов и дробное питание заставляют организм сжигать собственные жировые отложения.

Все диеты объединены некоторыми общими принципами, но они очень отличаются друг от друга. Существует простая классификация по допустимому рациону, которая поможет хоть немного разобраться в многообразии диет:

Виды методик
  1. Монодиеты. Разрешено употребление только одного вида продуктов. Чаще всего это кислые фрукты, некрахмалистые овощи и кефир. Некоторые жесткие диеты предлагают вместо еды только несладкие напитки.
  2. Белковые. Основаны на ограничении углеводов и жиров в рационе. Основную часть меню должен составлять белок. Такая система питания позволит быстро сбросить до 5-7 килограммов.
  3. Диеты раздельного питания. Четко разграничивают правила совместного употребления продуктов. Предполагают строгое чередование блюд.
  4. Диеты знаменитостей. Позволяют похудеть так же, как Лариса Долина, Алла Пугачева, Дженнифер Лопес и другие звезды.

Разнообразие систем питания вовсе не гарантирует легкий и быстрый результат. Диета должна не только привести к похудению, но и быть безопасной для физического и психологического здоровья.

Проблема в том, как они это делают!

По статистике, из 100 человек, решивших сесть на диету, к профессиональному диетологу обращается не более 20!

Читайте также:  Белок в питании: роль для здоровья, источники, нормы

Остальные получают необходимые сведения из Интернета, общения с друзьями и коллегами на работе.

Никто не учитывает, что способ похудения, который помог одному человеку, может не подойти другим.

Проблема в том, как они это делают!

Никто не задумывается о том, что причина избыточного веса может быть в гормональном нарушении или депрессии.

Именно поэтому вокруг так много людей, которые по прошествии нескольких месяцев заявляют, что диета совсем не помогла им похудеть!

Вес остался прежним, а то и прибавился! Чтобы разобраться, почему так происходит, давайте рассмотрим основные ошибки, которые допускают сидящие на диете люди.

Вес остановился при похудении: что делать?

Чем больше вес, тем проще его сбрасывать. Истина, известная всем женщинам, сидящим на диете. Гораздо проще сбросить 5 кг, если вы весите 80, чем, если ваша масса тела составляет 55 кг. Но абсолютно все, независимо от исходного веса, могут столкнуться с так называемым периодом плато. Это момент, когда вес буквально останавливается, даже если до этого стабильно снижался. Почему вес остановился и что делать? Постараемся сегодня разобраться.

Из-за чего останавливается вес при похудении

Наступление периода плато – сложный этап, во время которого многие женщины сдаются. Они ждут неделю, вторую, а килограммы на месте. Сдаться немудрено, ведь создается впечатление, будто дальше худеть некуда, хоть вес и остановился на отметке 65 кг или около того. Первое, что вы должны сделать, это собрать волю в кулак и ни в коем случае не отчаиваться. Вам нужно учесть, что вес останавливается по вполне естественным физиологическим причинам. Но есть и второстепенные, касающиеся самой техники похудения. Перечислим самые частые причины остановки в похудении.

Что делать, если похудение остановилось

Для преодоления застоя необходимо приложить усилия по нескольким направлениям. Обратите внимание одновременно на собственную диету, физические упражнения, образ жизни. Перечислим основные важные пункты.

Чего делать нельзя, если вес не снижается

Выше мы говорили, что замедление скорости похудения многих женщин вынуждает бросить усилия по снижению веса. Вот как раз этого нельзя допускать. А что еще запрещено?

Когда закончится режим плато

Вопрос принципиальный. Ведь неизвестно, хватит ли терпения выждать этот сложный момент. Ответить однозначно нельзя. Если вы ничего не поменяете, а просто продолжите сидеть на диете и заниматься спортом, как раньше, сдвинетесь с мертвой точки примерно через полторы-две недели. Этот период просто нужно переждать, пока организм не поймет, что все в порядке.

Если же вы активизируетесь, немного перестроите рацион, сохраняя тот же уровень калорийности, добавите немного физической активности, режим плато будет пройден и за 5–7 дней. Как бы то ни было, придется набраться терпения. И, если у вас хватит сил, вы обязательно продолжите худеть уже очень скоро.

Подводим итоги

Режим плато или застоя в похудении – явление нормальное и встречающееся практически всегда при соблюдении диеты на протяжении длительного времени. Даже без дополнительных усилий снижение веса продолжится через пару недель. А чтобы приблизить момент, когда килограммы снова начнут отбавляться, добавьте физических нагрузок, разбейте ежедневный рацион на большее число порций, сохраняйте решительность и оптимизм.

Последствия диет: какой вред могут нанести диеты

Чтобы худеть без вреда для здоровья не стоит слишком увлекаться строгими диетами и ограничениями, сидеть на диете дольше, чем положено. Иначе вместе с потерей килограммов можно приобрести и проблемы со здоровьем.

Так, например, при злоупотреблении белковыми диетами может появиться неприятный запах, который возникает вследствие накопления продуктов распада — кетонов, в организме. Опасно это еще и тем, что отработанные продукты могут вызывать сбои в работе внутренних органов и даже вызывать заболевания печени и почек, нарушения кислотно- щелочного баланса.

СОВЕТ. Чтобы худеть без последствий для здоровья нужно помимо белковой пищи добавлять в рацион фрукты и овощи.

Последствия диет: какой вред могут нанести диеты

Если же белка в рационе недостаточно могут развиться отеки, фильтрация жидкости в капиллярах ускоряется, скапливается межклеточная жидкость. К таким последствиям приводят монодиеты, когда в рационе преобладает какой-то один продукт, например, гречневая или овощная диета.

Рацион, обедненный клетчаткой, пищевыми волокнами может спровоцировать запоры. Чтобы кишечник хорошо работал, нужно есть крупы, овощи, продукты богатые клетчаткой.

Слишком резкая потеря веса и низкокалорийная диета могут привести к образованию камней в желчном пузыре. Ведь жиры в пище стимулируют отток желчи, не давая застаиваться той в желчном пузыре. Застой желчи может привести к образованию камней, жирную пищу нельзя совсем исключать из рациона, жиры нужно просто ограничить.

Читайте также:  EAA работают лучше BCAA для роста мышц. Почему?

СОВЕТ. Полезно принимать ложечку оливкового масла во время приема пищи.

А если уже есть камни в желчном пузыре, во время диеты нужно питаться понемногу, но часто, долгие перерывы между приемами пищи и голодание противопоказаны, чтобы не спровоцировать приступ и не привести к образованию новых камней.

Часто при недостатке влаги в рационе (сухом голодании) возникают проблемы с почками. Нехватка жидкости вредна для организма, а для почек просто опасна.

Последствия диет: какой вред могут нанести диеты

СОВЕТ. Старайтесь пить достаточно жидкости, лучше воду, обычную или минеральную.

Часто во время диеты портится настроение, возникает чувство разбитости, апатия. Это происходит из-за недостатка продуктов содержащих серотонин, гормон радости. Если в рационе мало углеводов в крови снижается уровень глюкозы и клетки испытывают нехватку нужных веществ, ухудшается память, работоспособность. Недостаток жиров в рационе нарушает усвояемость многих жирорастворимых витаминов. Так витамины А, Д плохо усваиваются при отсутствии жиров, а без витамина Д крепость зубной эмали нарушается и может развиться кариес.

Похудение женщины и грудь

Комплекс упражнений для похудения дома на каждый день для женщин

При слишком быстром снижении массы и интенсивной тренировке тела женская грудь может значительно потерять в объеме и очертаниях. Это отрицательно сказывается на силуэте.

Необходимо придерживаться таких рекомендаций:

Похудение женщины и грудь
  • не садиться на слишком жесткую диету, не практиковать разгрузочные дни;
  • следует выбирать белковые виды диет – это поможет укрепить мышцы;
  • отказаться от прыжков и бега;
  • носить качественные бюстгальтеры;
  • употреблять много воды: так молочная железа не будет терять вес в результате дегидратации, то есть обезвоживания;
  • делать отжимания;
  • делать массаж груди (только по назначению врача).

Этапы похудения

Ем мало, а вес не уходит: что делать?

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Помните такую фразу? Если у вас не получается похудеть, но вы и так мало едите, попробуйте изменить качество еды в лучшую сторону.

Ревизия холодильника

Полезные продукты (Оставить) Вредные продукты (Убрать)
Рыба любой жирности (жирные сорта: осётр, скумбрия, угорь, палтус, средняя жирность: карп, горбуша, судак, форель, маложирная: треска, речной окунь, лещ, щука, камбала). Белое мясо (курица, индейка). Яйца (куриные, перепелиные, цесариные). Белый хлеб
Кефир, творог, мягкие сыры, натуральный йогурт Газировка, соки в пакете
Пшенная каша, гречка, овсянка, перловка, льняное семя Макаронные изделия
Орехи (миндаль, грецкий орех, кедровый орех, арахис). Полуфабрикаты (сосиски, пельмени, вареники, котлеты, замороженные бифштексы, сардельки, и прочее)
Овощи: огурец, капуста, морковь, помидор, свёкла, кабачок, красная и белая фасоль, сельдерей, тыква. Колбаса
Фрукты: яблоко, апельсин, грейпфрут, киви, груша, арбуз Кондитерские изделия (конфеты, печенье, пирожные, мороженое, шоколад, сгущенное молоко, вафли и прочее)

Занятия спортом

Ем мало, а вес не уходит: что делать?

Если вы никогда не занимались спортом, то для начала делайте несложные упражнения утром и вечером. Когда привыкните добавляйте по одному новому заданию. Прокачивайте те зоны, в которых больше всего жира.

Подсчёт калорий

Скачайте дневник питания на телефон или заведите отдельный блокнот, где в три столбика будете записывать время приёма пищи, продукты, которые съели и полученные калории. Если хотите похудеть, то выбирайте продукты для готовки из списка разрешённых. Объем одного блюда не должен превышать 200 граммов, а общий дневной калораж не выше 1500 килокалорий.

Чёткий график приёма пищи

Приучите свой организм питаться по часам, чтобы он не требовал пищи в другое время. В зависимости от распорядка дня составьте рацион так, чтобы между завтраком, обедом и ужином было не более 3-3,5 часов, а в эти промежутки вставьте полезные перекусы.

Когда привыкните, то не будете хотеть есть в другое время и не станете всё время думать о вредном перекусе.

Медицинское обследование

Ем мало, а вес не уходит: что делать?

Если вы перепробовали всё, исправили вредные пищевые привычка, больше не завтракаете бутербродами с колбасой и пирожными, но вес все равно не уходит, то пройдите обследование, сдайте кровь на сахар и гормоны, обследуйте ЖКТ, возможно причина по которой вы не можете похудеть кроется внутри.

Много занимаюсь спортом, но вес на месте

Физические нагрузки должны быть сбалансированными и правильно выполняться. Почему на фоне усиленных тренировок вес не снижается:

  • Нагрузки настолько мощные и агрессивные, что после них остается одно желание – занять горизонтальное положение на диване. Такой спорт может лишь навредить состоянию здоровья, организм переутомится, в результате может произойти даже нервный срыв.
  • Человек занимается каким-то одним видом спорта и прорабатывает только некоторые части тела. Естественно, весело и приятно худеть под зажигающие ритмы танца зумба или ча-ча-ча. Но такая нагрузка не даст желаемого эффекта, ведь для похудения нужны и кардионагрузки, и аэробные, и силовые в комплексе.
  • Во время тренировки сжигается слишком мало калорий. Обычно такая проблема возникает при занятиях на тренажерах – беговые дорожки, велотренажер, «лыжи» и другие показывают неверные результаты на своем бортовом компьютере. Специалисты уверяют, что результаты сжигания калорий завышены на 20 — 30%.
  • Изо дня в день проводятся одинаковые занятия по интенсивности, скорости выполнения. Нужно каждую тренировку увеличивать нагрузку хотя бы на мизерные показатели – в организме ускорится метаболизм, калорий будет сжигаться гораздо больше.
Много занимаюсь спортом, но вес на месте

Нормы потери веса

Чтобы худеть без последствий для состояния здоровья, еженедельно требуется терять не более, чем один килограмм. Это позволяет сохранить скорость метаболизма, не навредить внутренним органом, не потерять эластичность кожи, а также поберечь силы для борьбы с излишком массы. Если следовать этому правилу, результат удерживается в течение длительного времени.

Читайте также:  Внимание питанию - какие витамины лучше для беременных

Главное, не допускать следующих ошибок:

  • Голодать. Если калораж опускается ниже допустимой нормы, организм начинает накапливать жиры с еще большей скоростью, а, значит, метаболизм замедляется.
  • Исключать жиры. Вредными являются только транс-жиры, а ненасыщенные полезны и нужны. Свободные жиры, соединяясь с молекулами нерафинированных масел, выводятся из организма и ускоряют этот процесс.
  • Отказаться от соли. Придающая вкус пищи, она, если нарушен водно-солевой баланс, способна задерживать излишек жидкости. Соль не влияет на похудение, но, чтобы сохранить костную структуру и предупредить судороги, она должна присутствовать в сутки как минимум в количестве 2 граммов.

Что говорят женщины об эффекте плато

Как показывает практика, проблема остановки снижения веса достаточно распространенная, и с ней сталкивается практически каждая 4-ая представительница прекрасного пола, стремящаяся похудеть.

Справиться с ситуацией большинству помогает корректировка рациона и изменения интенсивности занятий в спортзале. Также некоторые девушки уверяют, что на какое-то время они просто делают перерыв и «ослабляют» диету. По их заверениям это также помогает активизировать работу организма. Восстановление диеты после 2-ух недельного интервала опять ведет к уменьшению килограммов.

Основные принципы правильного питания

Специалистами всего мира разработано множество всевозможных систем питания и диет. Правильно подобранная диета способна помочь похудеть, но направлена только на кратковременный эффект. Поэтому здоровое питание необходимо рассматривать как образ жизни, а не диету для быстрого похудения. Только с таким подходом возможно добиться реальных результатов в построении идеального тела без вреда для здоровья. Для этого необходимо соблюдать простейшие принципы здорового питания:

  • Составить сбалансированный, разнообразный рацион и следовать ему. С такой системой питания риск сорваться минимален, а организм будет насыщен всеми питательными веществами.
  • Выработать привычку есть небольшими порциями. Оптимальным решением будет оставить привычные приемы пищи, добавив к ним 2 перекуса.
  • Учитывать сочетаемость продуктов в рационе. Продукты важно уметь правильно сочетать. Употребление несочетаемых продуктов вместе провоцирует выделение большого количества шлаков в организме.
  • Заниматься подсчетом калорий. Неумеренность в этом вопросе очень часто «тормозит» процесс похудения и является причиной образования лишних сантиметров в области бедер. Считается, что 1200 калорий в день — предел безопасного, но быстрого похудения.
  • Составлять сезонного меню. Весной и летом лучше отдавать предпочтение растительной пище, а в холодное время года увеличить в рационе продукты, содержащие белок, а также пищу, насыщенную полезными жирами.
  • Важно заботиться о свежести употребляемых продуктов. При продолжительном хранении практически все они утрачивают полезные вещества.

Дополнительная информация! Полезной привычкой станет ведение дневника питания, в который нужно записывать все свои приемы пищи. Это позволит поставить под контроль свой рацион, проанализировать плохие привычки и начать устранять их.