Белковая диета для похудения в домашних условиях. Меню на 14 дней

Интервальное голодание 16/8 – последний тренд в области питания для женщин, отзывы о котором указывают на эффективное похудение и оздоровление организма. Снижение веса происходит способом чередования периодов голода и времени, разрешенного для питания полезными продуктами. В результате аккумулируются накопленные жировые запасы: прослойка снижается, а мышечная масса растет.

Белковая диета для похудения — особенности питания

  • белковая диета для похудения предполагает увеличение количества приемов пищи до 5-6 раз в сутки, между которыми должно проходить примерно 3-3,5 часа;
  • соблюдая белковую диету, последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна (не есть после 6 это заблуждение и повышение риска для здоровья);
  • количество жидкости выпитой за сутки не должна быть менее 2 литров;
  • все продукты для меню должны основываться на содержании протеинов;
  • продукты с содержанием жиров и углеводов должны быть сведены к минимуму и соответствовать низкому уровню гликемического индекса;
  • белковая диета для похудения предусматривает исключение сахара (сахар можно заменять на мед) и ограничение использования соли.

Особенности и прогнозы диеты

Диета медиков разработана таким образом, чтобы человек смог избавиться минимум от 7-10 лишнего веса в неделю. И это только в первые 7 дней. Однако длиться может диета медиков 14 дней. За вторые 7 дней, если человек будет строго придерживаться разработанного меню, он потеряет уже порядка 10-15 кг лишнего веса.

Однако есть важное условие – необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс, позволяющий восполнять недостающие минералы, аминокислоты и витамины в организме. Многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что диета медиков справляется со своей задачей – программа похудения позволяет избавиться от лишнего веса. Однако чтобы получить желаемые результаты, необходимо проявить немалую выдержку. А это уже под силу не каждому человеку.

По утверждению врачей, повторять диетическую программу похудения следует не чаще 1 раза в 3-4 месяца. А чтобы не набрать лишние килограммы после окончания диеты медиков, выход должен быть постепенным — необходимо придерживаться принципиально нового меню:

  • размеры порций нужно будет увеличивать постепенно;
  • следует исключить из рациона все жирные, жареные и сладкие продукты;
  • вредную пищу нужно будет заменить на полезную – сухофрукты кушать вместо сладенького, следует ввести в рацион питания овощи и фрукты, нежирное мясо, молочные продукты.

В погоне за красивой фигурой и желанными формами не стоит забывать и о здравом смысле.

Японская диета на дней: коротко о главном

Продолжительность: 14 дней;

Особенности: низкокалорийная белковая диета, строгая, требует предварительного психологического настроя;

Стоимость: низкая (не более 2 тыс руб на весь период);

Результат японской диеты: минус 5-8 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще двух раз в год;

Дополнительный эффект: длительное сохранение результата (при условии корректного выхода из диеты);

Японская диета не подходит беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Белковые напитки для быстрого похудения

В качестве ужина, а также при больших физических нагрузках, пригодятся белковые или протеиновые коктейли. В спортивных магазинах и отделах диетического питания можно найти готовые напитки или порошки, которые надо развести. Однако такие коктейли можно приготовить и дома.

Читайте также:  Растяжка всего тела для начинающих дома — 8 лучших упражнений с фото

Читайте популярную статью сайта: Финики — польза, пищевая ценность, калорийность.

В качестве основы могут служить:

  • негазированная вода;
  • нежирное молоко;
  • йогурт невысокой жирности;
  • кефир;
  • ряженка.

В качестве белковой основы могут выступать перепелиные и куриные яйца, а также 5 % творог. И на завершающем этапе добавляются зелень или ягоды.

Белковые напитки для быстрого похудения

Главное – помнить, что это белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в т.ч. сахар и мед.

Несколько полезных рецептов протеиновых напитков:

  1. Ванильный коктейль. Рецепт: 100 гр творога и 150 мл молока + ванилин / экстракт ванили.
  2. Фермерский коктейль. Рецепт: 150-200 мл молока и два куриных (4 перепелиных) яйца + петрушка или укроп.
  3. Энергетический питательный коктейль. Рецепт: 100-150 мл молока и одно куриное / два перепелиных) яйца + 10 г мяты + 10 г молотого кофе.

Правила приготовления: Необходимо взбивать блендером состав напитка, добавляя каждый следующий по рецепту ингредиент.

Применима ли щадящая диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта?

Для лечения различных заболеваний желудка, кишечника или желчевыводящих путей используют лечебные диеты. Щадящее диетическое питание назначают врачи для стабилизации состояния после операции или во время лечения больных в стационаре. Несмотря на то что это тоже разновидность щадящих диет самостоятельно выбирать один из вариантов здоровому человеку не нужно. Медицинские диеты специально разработаны для постепенного восстановления работы органов ЖКТ и не применяются с целью похудения. Общие принципы похожи — отказ от жареного, мучного, острого, жирного, минимальная термическая обработка продуктов.

Быстро не всегда хорошо

Немало полезной информации о правильном питании можно найти в книге Д. Б. Абрамова “Голливудская диета”. Чтобы этого не случилось, необходим плавный переход на менее жёсткую и довольно длительную диету. Лучшей из диет он считает ту, которой человек согласен следовать всю жизнь.

И это правильно! Диета — это стиль питания, а не какое-то временное ограничение в еде.

Положительные стороны:

Быстро не всегда хорошо
  • Доступность. Продукты для  диеты можно приобрести в любом супермаркете.
  • Простота приготовления. Блюда несложные. Не требуют много времени.
  • Быстрый эффект. За две недели можно похудеть на 10 килограмм.

Но есть и недостатки:

  • Не является сбалансированной. Дефицит углеводов может привести к снижению работоспособности и умственной активности. Отказ от соли — к проблемам с водно-солевым балансом.
  • Однотипность продуктов, их резкое ограничение может вызвать  анемию. Также возможны проблемы с пищеварительной системой. Снижение давления, тошнота, слабость будут сигналом о нарушении работы внутренних органов. Поэтому прежде чем приступать к диете, необходимо посетить консультацию диетолога.

Виды интервального голодания

Типы лечебной голодовки:

  • Классика. Время отказа от пищи – 16 ч, а оставшиеся 8 – пищевое окно, которое длится с до без стандартного завтрака. Данный тип соблюдать сложно, лучше сдвинуть рамки окон и настроить меню под себя.
  • Умеренный. 14 ч «голодных» и 10 ч для еды. Схема считается самой щадящей, подходящей для новичков. Важно не нарушать меню и избегать срывов.
  • Суточный режим. Между разовым приемом пищи 24 ч голодания. Система сложна из-за большого периода голодовки.
Виды интервального голодания

Начинать лучше со щадящей схемы, постепенно переходя к более сложным режимам, если организм привык к предыдущей схеме.

Меню голливудской диеты на дней

Недельная программа позволяет сбросить до 5–7 кг. Часто этого бывает вполне достаточно, чтобы вернуть себе прежние формы и сбросить лишние килограммы. Продлевать курс можно только при отсутствии хронических и острых болезней. Использовать меню длительное время не рекомендуется, поскольку организм постепенно истощается.

Таблица. Приблизительное меню голливудской диеты на 7 дней

День голливудской недели / Прием пищи Обед Ужин
Первый Яйцо, сваренное по-венгерски

Грейпфрут – 1 шт.

Кофе горький без сахара

Паровая котлета

Грейпфрут – 1 шт.

Огурец – 6 небольших кружков

Помидор розовый – 1 шт,

Второй Капустный салат с добавлением ломтиков корня сельдерея

Йогурт несладкий, можно добавить несколько кусочков любимых фруктов

грейпфрут

Отварная нежирная курица – 200 г

Листья салата – 50 г

Третий Грейпфрут

Фруктовое ассорти, использовать для нарезки яблоки зеленые, апельсин, орехи – всего салата должно получиться 100–150 г

Салат, приготовленный из свежих овощей без заправки

150 г отварной говядины

Зленый чай без сахара

Четвертый Яйцо отварное

Помидор – 1 шт.

Небольшая горсть миндальных орешков

Апельсины – 2 шт.

Кофе без сахара

Натуральный обезжиренный йогурт

Фруктовое ассорти

Чай зеленый без сахара

Пятый Отваренный 2 яичных белка

Отваренный корень сельдерея – 100 г

Зеленый чай без сахара

150 г отварной рыбы

Огурец свежий

Чай зеленый без добавления сахара

Шестой Отварить перепелиное яйцо, добавить 100 г отварной говядины

Тушеная капуста – 100 г

Помидор – 1 шт.

Кофе – 1 чашка

Обезжиренный творог – 150 г

Добавить немного сладкого перца и тмина

Присыпать творог 50 г тертой свежей моркови

Сваренное вкрутую яйцо

Седьмой Творог нежирный с добавлением отварного перепелиного яйца

Можно натереть в творог чеснок

Кофе

150 г отварного рыбного филе

Тешеные на воде грибы – 60 г

Кофе

Не обязательно строго следовать предложенному варианту меню. Важно брать его за основу и менять некоторые виды овощей, творог и йогурт. Можно следовать и предложенной диете, повторив ее заново на второй неделе, если решено курс продлевать.

Полезные рекомендации

  • Зеленые овощи, укроп, петрушка, шпинат, стебли лука и кинза — это продукты, благодаря которым килограммы будут уходить еще стремительнее. Если вы любите мяту и мелиссу, можно добавлять их листья в чай или кофе;
  • Любители домашнего фруктового желе могут самостоятельно готовить десерты, и употреблять их в обеденные перерывы. Для приготовления лучше всего использовать соки цитрусовых фруктов (упор делайте на грейпфруты и апельсины);
  • Если вы не можете трапезничать без хлеба, то в качестве альтернативы используйте хлебцы/крипсы без добавок. Их можно есть в неограниченном количестве.

Меню на месяц

Опираясь на недельный рацион можно составить меню на целый месяц. Главное условие – сделать его как можно разнообразнее. Предложенное меню – лишь пример, как можно комбинировать продукты. В нем описаны три варианта завтрака, обеда и ужина, на перекус вы можете съесть любые фрукты или ягоды, выпить стакан кефира:

Завтрак

Обед

Ужин

Первая неделя

  • Овсянка с фруктами (200 г), чай;
  • 2 цельнозерновых тоста с сыром, вареное яйцо, сок;
  • творог с медом и фруктами (150 г), миндаль, отвар шиповника.
  • Салат с помидорами черри, курицей и булгуром (150 г), 1 горячий сэндвич;
  • овощной суп (200 г), рис с рыбой на пару (150 г);
  • тушеные овощи с телятиной 300 г).
  • Рис с морепродуктами (100 г), овощной салат (100 г);
  • творожная запеканка (150 г), фруктовый салат (100 г);
  • омлет на пару с зеленой фасолью или спаржей (150 г), несладкие фрукты (100 г).

Вторая неделя

  • Паровой омлет из белков (200 г), сыр (50 г), кофе;
  • запеченное яблоко с медом и миндалем, 2 тоста, зеленый чай;
  • гречневая каша с луком (200 г), натуральный йогурт (80 г), имбирный чай.
  • Суп с курицей и овощами (200 г), листья салата с помидорами, заправленные оливковым маслом (100 г);
  • суп из тыквы (200 мл), запеченные овощи (100 г), кусочек рыбы (80-100 г);
  • кускус с овощами (200 г), яблоко.
  • Запеченная рыба с зеленым салатом из капусты с огурцами ( общий вес блюд – 250-300 г);
  • брокколи на пару (150 г), кусочек куриного филе (150 г);
  • кролик тушеный со сметаной и луком (200 г), творог (100 г).

Третья неделя

  • Сырники с медом – 3-4 шт., фруктовый салат (200 г), чай;
  • творожная запеканка (200 г), салат (100 г), яблоко, сок;
  • мюсли с теплым молоком и сухофруктами (200 г), твердый сыр (50 г).
  • Теплый салат с индейкой (200 г), кефир;
  • суп с гренками и яйцом (200 мл), овощной салат (100 г);
  • рыбные паровые котлеты с рисом (300 г – общий вес блюда).
  • Одна пита с курицей и авокадо, натуральный йогурт (150 г);
  • запеченная тыква с творогом (200 г);
  • стейк с овощным гарниром (200 г).

Четвертая неделя

  • Бутерброд в лаваше, любые фрукты (100 г), кофе;
  • вареные яйца – 2 шт., яблоко, кусочек сыра (50-70 г), отвар шиповника;
  • йогурт со свежими фруктами – 100 г, зеленый чай, 2 тоста.
  • Тушеная телятина с овощами (200 г);
  • гречка с луком (200 г), овощной салат (100 г);
  • тарелка грибного крем-супа, 100-граммовый кусочек отварной курицы, салат из помидоров с моцареллой (100 г).
  • Камбала, запеченная в фольге с лаймом и розмарином (200 г), овощной салат (100 г);
  • печеные овощи (100 г), паровая телятина (200 г);
  • перец фаршированный фаршем из индейки с томатным соусом (2-3 шт.).
Читайте также:  Кaкой «oбруч» лучшe для cнижeния вeca

Что такое диета грамм

Другое название диеты – пять столовых ложек. Такое количество еды предлагается съедать соблюдающей рацион питания девушке или женщине за один прием пищи. 200 г выбрано не случайно – это снижает суточную калорийность на 30-50%, что и ведет к похудению. Диета простая, основана на частом (дробном) питании, чтобы можно было не испытывать чувства голода и не «сорваться».

Помимо соблюдения порции в пять столовых ложек, рекомендовано выбирать тарелки меньшего диаметра, чтобы психологически настроить себя на уменьшение порции. По отзывам худеющих, за неделю можно потерять до 7 кг лишнего веса, но для улучшения показателей рекомендуется сочетать ограничение питания со спортивными упражнениями, соблюдением водного баланса (1,5-2 л воды в день).

Интервальное голодание 8/16: меню на неделю, таблица

День Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Пн Творог нежирный с ягодами, стакан трав. отвара Яблоко Кур. суп с овощами и фасолью, тефтеля из индейки Стакан йогурта Паровой омлет со шпинатом, стакан кефира нежирн.
Вт Вар. яйца – 2 штуки, сырник – 1 штука, кофе без сахара Апельсин Борщ постный, тефтеля из говядины на пару Горсть грецких орехов Салат из помид. и сладкого перца, заправить маслом, запечен. говядина
Ср Творожн. запеканка, чай травяной, Яблоко Паста с нежирн. сыром, помидор и огурец Грейпфрут Салат из капусты, огур. и морковки, запечен. форель
Чт Овсяная каша с сухофруктами, кофе без сахара Орехи (1 горсть) Постные щи, рыбные котлеты , зел. горошек Яблоко Простокваша и творожн. запеканка
Пт Творог со смородиной, 1 вар. яйцо, чай Грейпфрут Постное мясо, салат из капуст. и огурца, кусочек рж. хлеба Орехи Брокколи с филе индейки туш., стакан ряженки
Сб Сырники с малиной или ежевикой, ложкой меда, травяной чай Яблоко запеч. Суп-пюре из брокколи, болгарск. перца, томатов, добавить яйцо и кусочек кур. филе; фасоль с нежирн. сметаной Апельсин Отбивная из телятины, зел. горошек, несладкий йогурт
Вскр Творог с ягодами, запеч. яблоко, 1 вар. яйцо Помидоры Постный борщ из телятины, салат из помид. и огурц. Йогурт с орехами Запеч. с овощами филе тунца, туш. капуста
Интервальное голодание 8/16: меню на неделю, таблица