Чем полезен для бодибилдера рыбий жир в рационе?

Согласно недавним исследованиям ученых из Гарвардского университета, дефицит Омега-3 жирных кислот является одной из десяти ведущих причин смертности взрослого населения планеты. Главный источник Омега-3-вещества – рыбий жир.

Что такое рыбий жир?

Жировую ткань рыб океанических видов называют рыбьим жиром. Особенно богаты им такие рыбы, как камбала, треска, океаническая сельдь. Пресноводная рыба тоже имеет жировую прослойку, но она не так ценна и дает не тот эффект, особенно, если речь идет о спортивных достижениях. Это связано с тем, что пресноводная рыба питается ильными водорослями, содержащими много холестерина.

В своем первозданном виде рыбий жир выглядит, как густая консистенция светло-желтого или красноватого оттенка. Он отличается характерным вкусом и запахом.

Что такое рыбий жир?

Получить рыбий жир можно не только потребляя морскую рыбу. В продаже можно найти рыбий жир в капсулах, которые в качестве биологически активной добавки будут полезны всем спортсменам. А все потому что продукт содержит в своем составе уникальные компоненты, несущие огромную пользу физически активному организму. Компоненты рыбьего жира и польза каждого из них приведены в следующей таблице.

Компонент Польза
Омега 3 Ускоряет восстановительные процессы, в том числе восстановление мышц после тренинга, снижает риск возникновения тромбозов и уровень стрессового кортизона, нормализует артериальное давление, благотворно влияет на состояние кожи.
Витамин А Улучшает метаболизм, повышает иммунитет, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, поддерживает в норме зрение.
Витамин D Способствует построению костной ткани за счет улучшенного усвоения фосфора и кальция.
Антиоксиданты Защищают организм от воздействия вредных радикалов.
Токоферол Мощный адаптоген, компенсирующий негативное влияние тренировочного процесса.

Да, человек, потребляющий жирную пищу, получает из нее полезные полиненасыщенные кислоты. Но, с другой стороны, он также получает холестерин, который может привести ко многим плачевным последствиям. Поэтому лучше все-таки ограничить прием жирной пищи, заменяя ее на рыбий жир, особенно тем, кто активно занимается спортом. Тем более, что полиненасыщенные кислоты Омега 3 усваиваются организмом лучше.

Что такое рыбий жир?

Состав рыбьего жира

Состав рыбьего жира

В аптеках рыбий жир продают во флакончиках по 50-500 мл или в виде желатиновых капсул. Маслянистая жидкость имеет желтоватый оттенок и пахнет рыбой. Для ее получения используют печень тресковых рыб. Полученная жидкость содержит не только полезные витамины, кислоты, но и ценные микроэлементы: железо, магний, кальций и ценный йод, особенно необходимый людям, живущим в отдаленных от морей регионах.

Состав рыбьего жира

Все же рыбий жир ценят за наличие трех главных компонентов:

Состав рыбьего жира
  • омега-3 жирных кислот
  • ретинола
  • витамина D
Состав рыбьего жира

Витамин D хорошо известен всем в качестве средства от рахита. Именно поэтому его обязательно назначают маленьким детям. Стоит заметить, что синтетической заменой натурального рыбьего жира является Аквадетрим, который дают грудничкам в холодный период, когда солнечной активности не хватает для самостоятельной выработки витамина кожей на поверхности кожи. Более того, для нормального роста ребенку требуется его более высокое количество. Витамина D выполняет транспортную функцию, доставляя кальций и фосфор к клеткам организма. Он необходим для нормального состояния костей (особенно важен для их правильного роста), зубов и нервной системы.

Состав рыбьего жира

Ретинол, более известный как витамин А, необходим для нормализации состава слизистых оболочек и особенно важен для волос, кожи и ногтей. Регулярно принимая рыбий жир, нетрудно заметить, что волосы приобретают естественный блеск, становятся более яркими, мягкими, «живыми», исчезают секущиеся кончики. При недостатке витамина ногти становятся менее крепкими и начинают слоиться. Не менее важен ретинол для нормального состояния кожи. При его недостатке она становится сухой и стянутой. Именно поэтому прежде чем начать использование нового крема для сухой кожи, уделите внимание приему необходимых организму витаминов. Возможно, это станет решением проблемы.

Состав рыбьего жира

ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Для внутреннего приема подходит как рыбий жир в капсулах, так и продукт в жидком виде. Только один назначается в миллилитрах, другой – в штуках. По качеству и пользе они идентичны, но, конечно, жир в капсулах принимать намного проще и приятнее. Принимать добавку нужно после или во время еды, но не на голодный желудок.

Дозировка и длительность приема (1-3 месяца) определяются целями применения:

  • Для похудения рекомендуется употреблять рыбий жир после еды в количестве одной чайной ложки (в жидком виде) или одной капсулы (1000 мг). При этом, важно сочетать его с ограничениями в питании и активным образом жизни.
  • Детям рыбий жир обычно назначается в жидком виде, чтоб было легче его проглотить. Дозировка минимальна: обычно с месячного возраста малышам дают 3-5 капель трижды в день, детям старше одного года – чайную ложку раз в день. Детям постарше удобнее принимать добавку в капсулах, так как вкус жидкого рыбьего жира становится для них настоящей пыткой. Дозировка определяется весом и возрастом ребенка. Детям от 7 лет можно употреблять по чайной ложке (капсуле) трижды в день в течение 2-3 месяцев. Но точную схему приема должен дать врач.
  • Для улучшения состояния волос и ногтей может использоваться как жидкий, так и капсульный рыбий жир, причем в течение довольно длительного периода. Внутрь его принимают после еды, вместе с витаминами. Также можно использовать его для нанесения на волосы, кожу, ногти, смешивая с другими ингредиентами.
Читайте также:  Восстановление и улучшение обмена веществ в организме человека

Теперь вы знаете, что дает рыбий жир организму, как, зачем и кому его рекомендуется принимать. Соблюдайте все меры предосторожности и рекомендации, и тогда он принесет исключительно пользу. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который назначит для вас оптимальную схему его приема.

Противопоказания и побочные эффекты

Основным сырьем для изготовления биологической добавки являются рыбы, в организм которых вместе с планктоном могут попадать диоксины и токсичные элементы. При обработке такого материала такие вредные для человеческого организма вещества попадают в препараты и опосредованно могут пасть в организм человека. Для исключения подобного риска рекомендуется приобретать препараты в проверенных аптечных сетях и спортивных центрах, что даст гарантию того, что поставщики провели должные исследования в отношении состава средства.

Как и большинство фармакологических препаратов, рыбий жир имеет ряд противопоказаний, при наличии которых применять средство не рекомендуется. В список основных противопоказаний входит:

  • почечные заболевания;
  • нарушения в работе желудочно-пишеварительного тракта;
  • нарушения функционирования щитовидной железы;
  • патологические изменения сердечной системы;
  • различные стадии туберкулеза;
  • повышенное содержание кальция.

Об аптечных витаминах для бодибилдинга >>

С осторожностью применять рыбий жир необходимо людям в возрасте, желательно при этом получить рекомендацию от лечащего врача. Препарат считается одним из немногих, чьи побочные эффекты в основном обусловлены передозировкой средства.

Противопоказания и побочные эффекты

Наибольшая опасность возникает при нарушении длительности приема рыбьего жира, в результате чего в организме накапливается большое количество витамина A. Гипервитаминоз вызывает следующие побочные эффекты:

  • появление зуда, сыпных высыпаний на кожных покровах;
  • повышенное выпадение волос;
  • появление не проходящих головных болей;
  • дискомфорт и боли в суставах.

Перед приемом необходимо ознакомиться с инструкцией к препарату, что позволит напомнить об основных правилах приема средства. При появлении подозрений на превышение допустимой нормы и передозировке стоит сразу же прекратить прием препарата.

Как правильно выбрать качественные витамины рыбьего жира в капсулах

Все помнят как в советское время детям в детском саду и в домашних условиях в добровольно-принудительном порядке давали по ложечке рыбьего жира ежедневно. Все это совершалось с целью вырастить здоровое поколение, стойкое ко многим болезням. Однако мало кто знает, что с 1970 года, он был запрещен, по той причине, что добывался рыбий жир из печени рыбы. А именно в этом органе скапливаются так же все вредные вещества, в том числе и тяжелые металлы. Экологию обитания этой рыбы поставили под вопрос и сомнение в пользе ее жира тоже. Однако позже научились добывать более очищенный продукт из мяса рыбы. Но до сих пор в продаже попадается рыбий жир добытый по старинке. Именно поэтому при покупке в аптеке этого природного витамина нужно быть очень аккуратными, чтобы не навредить своему здоровью. Чтобы сделать правильный выбор, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Если на этикетке указано «рыбный жир», значит он добыт из мяса рыбы. А следовательно он менее токсичен для организма, хоть и содержит в себе не такое большое количество витаминов А и D.
  2. Так же на этикетке рыбьего жира хорошего качества обязательно должны быть указаны показатели ЭПК (EPA) и ДГК (DHA). Причем их количество прямопропорционально качеству рыбьего жира. Чем больше этот показатель, тем лучше.
  3. При покупке не забудьте поинтересоваться о сроке годности и о дате выпуска товара. Обычно жир в капсулах хранится не более 2 лет.
  4. Выбирать стоит только жир с пометкой «медицинский», а не какой иной.
  5. Приобретая продукт, стоит посмотреть сертификат качества, который должен быть в свободном доступе у фармацевта. Там указана вся информация о продукте, включая вид рыбы, из которой он получен.
  6. Выпивая капсулу с жиром, раскусите ее и попробуйте на вкус. Если продукт не горчит, значит он качественный и свежий. В противном случае нужно отказаться от приема этих капсул.

Важные правила при приеме:

  • Нельзя принимать на голодный желудок, только во время еды или после.
  • Важно принимать только свежее средство. Избегать употребления рыбьего жира с истекшим сроком годности, он вызывает расстройство желудка. Поэтому приобретая капсулы в аптеке, всегда интересуйтесь датой изготовления.
  • Во избежание передозировки, не стоит принимать рыбий жир одновременно с витаминами А и D.
  • Ежедневная доза для взрослого человека составляет не менее 2г. Обычно для профилактики дефицита витаминов принимают 3 капсулы в день.
  • Для похудения и профилактики болезней нужно принимать рыбий жир курсами не менее трех недель.
Как правильно выбрать качественные витамины рыбьего жира в капсулах

Рыбий жир для похудения

Прежде всего, стоит отметить, что употребление натуральных даров моря способствует снижению веса лишь в том случае, если человек этого действительно хочет и прилагает все усилия. А именно активно занимается спортом и придерживается правильного сбалансированного питания. Тогда полиненасыщенные жиры Омега-3 еще больше ускоряют обмен веществ, что позволяет быстро скидывать лишний вес.

Диетологи многих стран на опыте людей желающих похудеть выработали несколько закономерностей. Для того чтобы скинуть не более 15 кг, добавку следует принимать дважды в день по 1-2 г. А для тех, кто задался цель похудеть на большее количество килограмм, нужно увеличить дозировку до 5-6 г в день.

Противопоказания

Наравне с пользой рыбий жир иногда оказывает и колоссальный вред для организма, если принимать его не правильно. Так же стоит помнить о следующих противопоказаниях.

  • Нельзя принимать жир с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточности, хроническом панкреатите и почечной недостаточности.
  • Людям, имеющим превышенную функцию щитовидной железы тоже нужно отказаться от принятия рыбьего жира.
Читайте также:  Как похудеть в домашних условиях без диет и упражнений

Но даже если у вас нет вышеперечисленных болезней все равно перед принятием жира рыб следует проконсультироваться с врачом. Чтобы принятие этого витамина не стало передозировкой полезных витаминов D и кальция в организме.

Как правильно выбрать качественные витамины рыбьего жира в капсулах

Не забывайте вовремя заботиться о своем здоровье и пропивать курс полезных витаминов для профилактики заболеваний. Но прежде обязательно посоветуйтесь с врачом, о целесообразности приема рыбьего жира и необходимой дозировке для вашего организма.

Еще больше секретов о приеме рыбьего жира смотрите в видео

Питательная ценность

Все виды рыбьего жира хранят в себе определенное количество полиненасыщенных жирных кислот. Тем не менее жир, полученный из печени трески или акулы, содержит значительно больше витаминов А и D. Ферментированное масло печени трески еще полезнее, так как в нем уже появляется витамин К2, дефицит которого ощущает большинство населения планеты. Кстати, именно этот витамин отвечает за правильное свертывание крови, здоровье сердца, сосудов, кожи, костей, а также поддерживает способности организма к росту и предотвращает образование злокачественных опухолей.

Питательные компоненты на 100 г продукта
Калорийность 902 ккал
Углеводы 0 г
Белки 0 г
Жиры 100 г
Холестерин 570 мг
Насыщенные жиры 22,1 г
Мононенасыщенные жиры 46,7 г
Полиненасыщенные жиры 22,5 г
Витамин А 10000 МЕ
Витамин D 250 мкг

Чем рыбий жир отличается от рыбного?

Учитывая то, в какое время человек живет, ему крайне важно поддерживать организм качественными добавками, препаратами. В основном все знают о пользе рыбьего жира, но не рыбного. Основными их отличиями являются:

  • сырье – в первом случае используется печень рыб семейства тресковых, во втором – мякоть рыб семейства лососевых;
  • состав – первый продукт содержит большее количество ретинола, витамина Д, ПНЖК;
  • показания к применению – рыбный жир не считается средством, оказывающим профилактическое воздействие на организм человека.

Делая свой выбор, важно опираться не на мнение обывателей, а на рекомендации, полученные от специалиста, проводившего осмотр и изучавшего результаты лабораторных исследований в данном случае. Крайне важно соблюдать все рекомендации по приему невкусного, но весьма полезного, продукта. Это позволит в течение длительного времени чувствовать себя бодрым, веселым, полным сил, а также забыть о вирусных и инфекционных заболеваниях.

Омега-для спортсменов — полезные свойства и рекомендации

При регулярных или профессиональных занятиях сортом необходимо много энергии. Повысить выносливость, физическую активность позволяет правильно составленный рацион питания.

Чтобы все системы жизнедеятельности полноценно функционировали в режиме серьезных нагрузок, диетологи рекомендуют максимально обогатить ежедневное меню питательными и биологически активными веществами.

Препараты и БАД с Омега-3 для спортсменов станут источниками полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Это позволит ускорить процессы метаболизма, скорректировать вес и нарастить мышечную массу.

Для чего в спорте нужны Омега-3 кислоты

Функции Омега-3 в организме человека весьма разнообразны, но основное назначение полиненасыщенных жирных кислот заключается в ускорении обмена веществ. Эти биологически активные соединения принимают непосредственное участие в формировании клеточных мембран и оболочек.

Благодаря Омега-3 происходит бесперебойная поставка в ткани питательных веществ. Значительно повышается рост и скорость деления клеток — основные факторы обновления костных, мышечных, суставных структур.

Важно

При интенсивных физических нагрузках оптимизация метаболизма помогает избежать травмирования при падениях или сильных ударах, способствует быстрой регенерации мягких тканей.

Рекомендация: При выборе Омега-3 следует отдавать предпочтение БАД или препаратам в капсулах с концентрацией действующего вещества 1,0 г, чтобы уменьшить количество приемов в течение дня. Пищевой добавкой высокого качества считается та, в которой содержится не менее 30% полиненасыщенных жирных кислот.

Жировой метаболизм

Для Омега-3 не характерно избирательное участие в процессах обмена веществ. Биоактивные соединения обеспечивают полноценное расщепление протеинов, углеводов и жиров. Омега-3 ответственны за перенос холестерина к органам-мишеням в составе липопротеиновых комплексов низкой плотности.

Такие конгломераты не задерживаются в кровеносных сосудах и быстро выводятся из организма. Это позволяет минимизировать в венах, артериях и капиллярах содержание липидов высокой плотности, растворить и вывести из них холестериновые блоки.

Омега-для спортсменов — полезные свойства и рекомендации

В то же время по принципу замещения в крупных и мелких сосудах, мягких и костных существенно возрастает концентрация полезных триглицеридов. Они необходимы людям при серьезных физических нагрузках для следующих целей:

  • расширение артерий и вен, нормализация кровообращение;
  • предупреждение резкого подъема артериального давления;
  • обеспечение клеток и тканей молекулярным кислородом.

Регулярное употребление продуктов с большим содержанием полиненасыщенных кислот препятствует накоплению вредных жиров в организме человека. После проведения специализированного анализа крови, который носит название липидный профиль, у людей с достаточным содержанием Омега-3 в рационе, была выявлена оптимальная концентрация липопротеинов низкой плотности.

Повышенный синтез протеинов

Для тог, чтобы силовые тренировки изнуряюще не действовали на организм спортсмена, в тканях должны постоянно синтезироваться белки. Это одно из важнейших условий наращивания мышечной массы и устранения жировых отложений.

Грамотные прием комбинации аминокислот, протеинов и Омега-3 позволяет обеспечить прирост мышц более чем на 25%.

Устранение дефицита полиненасыщенных жирных кислот и высокая физическая активность становятся причиной увеличения площади поперечного сечения мышц у людей, занимающихся бодибилдингом.

Омега-3 кислоты принимают участие в сложных биохимических процессах, связанных не только с синтезом, но и катаболизмом. Они предотвращают быстрый распад белков, задействуя при этом мышечный метаболизм.

Уменьшается разрушение волокон поперечнополосатой мускулатуры, что позволяет сократить время, необходимое спортсмену для полноценного восстановления после тяжелых физических нагрузок.

Читайте также:  4 самых эффективных вида омолаживающего массажа лица

Омега-3 в бодибилдинге используется в качестве дополнительного источника энергии, способствующего повышению работоспособности и выносливости спортсмена во время тренировок.

По сколько можно принимать рыбьего жира?

При отсутствии упомянутых ранее противопоказаний, рыбий жир необходимо пить в соответствии с приложенной инструкцией после её внимательного прочтения. В ней должно быть указано:

  • полный и детальный состав рыбьего жира;
  • фармакологические свойства рыбьего жира, его противопоказания и показания к лечению;
  • рекомендованные дозировки и длительности курсов приёма с учётом возраста, веса, целей употребления препарата;
  • наличие побочных эффектов;
  • возможность передозировки и действия в этом случае;
  • допустимость потребления рыбьего жира в периоды беременности и кормления;
  • возможное взаимодействие рыбьего жира с другими лекарствами;
  • дата изготовления, сроки и условия хранения препарата.

Советы касательно лечения рыбьи жиром:

  1. Советуйтесь с врачами. Рыбий жир – лекарство. А любое лекарство может не только помочь организму, но и нанести вред. Все тонкости применения данного препарата (дозы, длительность лечения, часы приёма и т. п.) необходимо оговорить со специалистом (терапевтом). Халатность и хаотичность употребления рыбьего жира чреваты обострениями желудочно-кишечных заболеваний, диареей и прочими не совсем приятными последствиями.
  2. Забудьте о приёме рабьего жира на пустой желудок. Капсулированный или жидкий препарат лучше принимать не натощак, а через 15-20 минут после еды – так вы сможете исключить вероятность возникновения пищеварительных расстройств.
  3. Рыбий жир как ценный источник витамина D лучше принимать не круглогодично, а зимой. Именно в зимние месяцы возникает острая потребность организма в витамине D.

Что касается приёма препарата детьми, то в данном вопросе не стоит полагаться на собственные знания. Дозировки употребления рыбьего жира определяются врачом в зависимости от возраста ребёнка. А малышам до двух лет разрешить приём рыбьего жира может только педиатр, причём употреблять его нужно будет исключительно в жидком виде.

Спортсменам, которые активно набирают массу, рыбий жир обычно прописывают в количестве 3 г ежедневно. А при необходимости снизить вес и проявить рельеф мускулатуры дозировки препарата увеличиваются до 4-6 г в день.

В профилактических целях потребность в рыбьем жире у взрослого организма находится на уровне до полутора граммов ежедневно. Принимать препарат можно и жидким, и капсулированным.

В случае потребности провести курс лечения рыбьим жиром необходимо провести предварительную консультацию с врачами.

Иногда приём рыбьего жира может быть заменён введением в рацион некоторых видов рыбы (жирной). Однако её польза зависит от правильности хранения и качества, а полагаться в этом на производителей, не всегда относящихся к подобным вопросам с должной ответственностью, мы можем редко. Да и суточная потребность в такой рыбе будет весьма внушительная – порядка двухсот граммов свежего высококачественного рыбьего мяса.

Вооружившись полученными знаниями о рыбьем жире, вы сможете приобрести качественный препарат, который позволит поддержать и укрепить организм, решить имеющиеся проблемы лишнего веса и улучшить спортивные достижения, а также свести и без того маловероятный риск вреда почти до нулевой отметки. Здоровья вам и бодрости духа!

Немного видео о этом продукте

Как принимать жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир менее привлекателен, однако не менее полезен своих желатиновых собратьев. Многие считают, что такой рыбий жир содержит в себе больше пользы, так как не был подвержен дополнительной обработке. Суточная норма жидкого рыбьего жира составляет 15 мл, что соответствует трем чайным ложкам. Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда в качестве заправки, из него можно готовить соусы, только если вы не страшитесь легкого рыбного аромата. Однако помните, что рыбий жир нельзя подвергать высоким температурам – на нем нельзя жарить и т.д. Иначе он просто потеряет все свои полезные свойства.

Жидкий рыбий жир нужно хранить в стеклянной емкости в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Лучше всего, если бутылка будет светонепроницаемой. Просроченный продукт выбрасывайте смело – в нем нет никакой пользы.

как принимать противозачаточные таблетки

Заключение

Препарат, получаемый из печени рыбы, станет прекрасным дополнением к основным мерам по снижению веса. Он обладает множеством положительных свойств, которые способствуют не только избавлению от лишних килограммов, но и оздоровлению всего организма.

Заключение

Предварительно важно ознакомиться с тем, как пить рыбий жир в капсулах для похудения и в жидком виде, какие имеются особенности его употребления. К приёму лекарства имеются противопоказания, поэтому также необходима консультация специалиста.

Елена Владимировна Лисняк

Диетолог со стажем 3 года.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)

Специализация: Общая консультация по вопросам питания;

Большой опыт в:

  • подбор диеты для беременных;
  • подбор питания при истощении (дистрофии);
  • коррекция веса;
  • подбор питания при ожирении;
  • подбор лечебного питания;
Заключение

Противопоказания

У приема рыбьего жира нет специфических противопоказаний. Однако есть некоторые ограничения:

  1. Камни в почках, мочевом пузыре.
  2. Низкий уровень естественной выработки тестостерона при высокой конвертации.
  3. Наличие язвенной болезни, гастрита.
  4. Гемофилия.
  5. Острый панкреатит.
  6. Гепатиты.
  7. Гиперкальциемя.
  8. Беременность – 1-й триместр.

Кроме того, нельзя забывать и про интоксикацию, связанную с выделением алкалоидов при распаде рыбьего жира в организме.

Конечно, достичь критического соотношения при помощи омега 3 полиненасыщенных кислот значительно сложнее, чем сделать это при помощи классических источников жиров, однако такая вероятность есть. Поэтому не рекомендуется превышать дозировку свыше 20 г рыбьего жира в капсулах в сутки. Аналогичный показатель и для атлантической рыбы. Что эквивалентно 800 г филе сельди.