Диета для похудения рацион питания меню

По мнению многих диетологов при переработке овощей и фруктов зеленого цвета организм затрачивает намного больше энергии, чем при усвоении других продуктов. Именно поэтому считается, что употребление зеленых продуктов способствует ускорению обменных процессов, что в свою очередь обеспечивает быстрое «сжигание» жиров.

Подробный обзор

Лимонно-медовая диета

В данном варианте лимонная диета для похудения и для очищения организма предусматривает употребление меда. Продолжительность этой методики похудения – 2 дня, средняя потеря веса – кг. По сути, лимонно-медовая диета подразумевает голодание. На протяжении дня полагается пить домашний лимонад. Для его приготовления используйте 15 лимонов, 3 л родниковой или кипяченой воды и 50 г натурального меда. Дополните жидкий рацион несладким зеленым чаем и водой без газа, а от любой твердой пищи откажитесь. После диеты увеличивайте калорийность пищи постепенно, вместо перекусов можете пить все тот же лимонад.

Особенности средиземноморской диеты

Как и любой другой режим питания, средиземноморская диета имеет свои преимущества и недостатки. О них-то мы сейчас и расскажем. А также вы узнаете, с чем ещё придётся столкнуться, желающим похудеть на греческих и итальянских, кипрских, испанских, французских, марокканских и хорватских блюдах.

Особенности средиземноморской диеты
  • Прорабатывая меню на неделю, необходимо сделать акцент на: фруктах, свежих овощах, морепродуктах, натуральных травах и специях и, конечно, добавить в рацион оливкового масла. Вполне приветствуется здесь и мясо птицы, а вот к говядине, и тем более свинине относиться надо гораздо более сдержанно. Их можно употреблять, но желательно нечасто и исключительно в порядке разнообразия.
  • Помимо этого, средиземноморская диета подразумевает дробный режим питания с маленькими порциями. Придерживаясь ее, вы должны будете приниматься за еду не реже пяти раза в день, из которых три приема пищи будут основными, а два — перекусами.
  • Зато в плане разнообразия у вас точно не возникнет никаких проблем. Просто пройдитесь по списку национальных блюд стран, относящихся к средиземноморью, и выберите для себя привлекательные рецепты. Только помните, что основной акцент следует сделать на сложные углеводы, их должно быть в рационе не менее 60%, белки, 30-32%, и только потом на жиры и простые углеводы. Их должно быть не больше 8-10%.

Важно! Доказано, что если придерживаться средиземноморской диеты, то риск развития сахарного диабета снижается на 80%, а вероятность заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями становится меньше на 30%. Шанс избежать онкологического заболевания увеличивается на 24%. Согласитесь, внушительные цифры, над которыми следует задуматься.

Особенности средиземноморской диеты

Принципы питания

Метаболическая диета основана на подсчете баллов – это принцип самостоятельного приготовления блюд, разрешенных для похудения. Продукты поделены на группы с собственной ценностью. Метаболическая диета включает в себя 3 этапа, где для каждого существует своя система баллов – их соблюдение обязательно для полноценного положительного результата.

Метаболическая диета имеет второе весьма обоснованное название – гормональная диета для похудения. Это объясняется происходящими в организме процессами во время похудения. Здесь выделяют два основных изменения в работе организма – замедление выработки гормона эстрогена и инсулина, а также увеличение выработки адреналина и тестостерона. Эстроген и инсулин провоцируют образование жировых клеток и их скопление в «проблемных» местах. В свою же очередь, инсулин и тестостерон, наоборот, приводят к сжиганию жировых клеток.

Это интересно: На метаболической диете рекомендуют преимущественно употреблять белковые продукты (яйца, мясо, рыбу) и свежие овощи, поскольку они не имеют балов вовсе. 1 балл имеют бобовые, ягоды и свежевыжатые соки. 2 отводится некоторым видам круп, хлебу и куриному мясу. 3 балла присваивается шоколаду, йогурту и твердым сортам сыра. Самое большее – 4 – это запрещенные продукты в виде алкоголя, белого хлеба, консервов, чипсов, сладостей.

Суть диеты

Похудение по этой методике происходит за счет того, что в организм поступает меньше энергии, чем тратится на физическую и умственную работу. Калорий, содержащихся в зеленой пище, недостаточно для полноценного обеспечения организма «топливом», поэтому он затрагивает собственные резервы, оставленные как раз на такой случай – жировые отложения.

Это не значит, что можно просто голодать и ждать, пока жир рассосется. Вместе с пищей поступают не только калории, но и питательные вещества, необходимые для стабильной работы всех систем организма. Чтобы похудение проходило без вреда для здоровья, нужно не исключить из рациона любую еду, а сделать меню сбалансированным и правильным.

Читайте также:  Как похудеть без диеты и убрать живот в домашних условиях

Помимо зеленых овощей и фруктов, диета предполагает употребление мяса, курицы и рыбы – источников белка, который в любом случае необходим организму, иначе начнут страдать мышцы. Также меню включает кисломолочные напитки и творог, являющийся поставщиком белка и кальция. Крупы, включенные в рацион, позволяют насытить организм при низкой калорийности и обеспечить правильную работу пищеварительной системы.

Про содержание полезных веществ в зеленых овощах и фруктах можно говорить вечно.

В повседневной жизни человек обычно забывает, что нужно постоянно включать в свои блюда дары природы, а диетическое меню просто обязывает это делать.

Примечательно то, что зеленый цвет считается нейтральным – он не вызывает такого бурного аппетита, как красный, желтый или оранжевый, поэтому способствует быстрому насыщению и препятствует последующему возникновению голода. Диета не накладывает ограничений на суточную норму калорий, поэтому есть можно столько, сколько хочется, но в пределах разумного.

Что такое правильное питание?

Самое главное при правильном питании — это сбалансированность. Только так можно достичь оптимальной скорости метаболизма и при этом не просто сбросить вес, а поддерживать его в норме.

Напиток Weight Control (яблоко-лимон)

Необходимо соблюдать несколько основных принципов сбалансированного питания для похудения:

  1. Энергетическая ценность суточного рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма. При ожирении общая суточная калорийность рациона не должна превышать 1000 калорий, а для стандартного человека с небольшой физической активностью — 1200 калорий.
  2. Сбалансированное питание должно содержать все нужные элементы и витамины, чтобы здоровье оставалось в порядке.
  3. Принимать пищу нужно по определенному режиму: 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
  4. Обязательно соблюдать питьевой режим. При недостатке жидкости в организме речь о здоровом и правильном питании идти не может.
  5. Следует подбирать продукты в меню по сочетаемости.
  6. При приготовлении полностью исключить обжарку. Лучше запекать продукты.
  7. Во время приема пищи следует все тщательно пережевывать. Нельзя отвлекаться на просмотр телевизора, чтение газеты.

Эти принципы – и есть основа правильного питания, которая поможет не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье всех систем организма.

Кишечный фитосорбент Intestinal Defense

Лимонная диета для похудения

Лимонная диета для похудения не строгая, кроме 2-х голодных разгрузочных дней, есть можно любые продукты, ограничивая жирное, мучное, сладости. Ну, и, конечно же, не стоит переедать. Рекомендуется ограничивать дневной рацион 1200 Ккал.

Употреблять пищу при этом можно столько же раз в день, сколько вы привыкли.

Готовим лимонный напиток

К стакану теплой воды добавить сок одного лимона. Пить напиток надо натощак, маленькими глоточками.

Пить напиток лучше через трубочку, затем прополоскать рот, чтобы нейтрализовать кислоту, которая может повредить эмаль зубов.

В первый день диеты утром натощак выпиваем лимонный напиток, на 2-ой день надо уже выпить 2 стакана напитка, на 3-й – три, на 4-й – четыре, на 5-й – пять стаканов, на 6-й – шесть.

Остальную часть дня можно питаться свободно.

Если вы не смогли выпить положенное диетой количество лимонного напитка утром, можно пить его в течение дня каждый раз за час до еды.

Седьмой день – разгрузочный. В трехлитровую емкость с водой выжать сок 3 лимонов, добавить столовую ложку меда и выпить в течение дня.

Затем снова начинаем пить лимонный напиток: 8-й день – шесть стаканов, 9-й – пять, 10-й – четыре, 11-й – три, 12-й – два, 13-й – один стакан.

14-й день – снова разгрузочный (3 литра воды, сок трех лимонов, столовая ложка меда).

Рекомендации по питанию во время диеты на лимонном соке

Ешьте больше овощей и фруктов. Овощи можно употреблять как сырые, так и тушеные (приготовленные на пару). Можно делать любые овощные салаты, заправлять их оливковым маслом и соком лимона.

В дополнение к лимонному напитку можно во время еды пить еще и сухое вино хорошего качества (1-2 бокала в день).

Противопоказания:

Употребление кислого лимонного напитка противопоказано людям с повышенной кислотностью. В случае любых сомнений перед началом диеты проконсультируйтесь у врача.

Если противопоказаний нет, диета на лимонном соке хорошо переноситься. Тем не менее, продолжать ее придерживаться дольше 2-х недель нельзя. Повторять диету можно не чаще 2-3 раз в год, лучше всего весной и осенью.

Эффективность лимонной диеты для похудения зависит как от индивидуальных особенностей организма, так и от калорийности питания и физических нагрузок.

Лимонное голодание

Лимонное голодание – экстремальный вариант лимонной диеты, в этом случае надо только лишь пить лимонный напиток в тех же количествах, что и на диете, и простую воду. Рацион 7-го и 14-го разгрузочных дней остаются теми же (3 литра воды, сок трех лимонов, столовая ложка меда).

По отзывам худеющих, в день можно потерять до 3 кг веса. Стоит ли рисковать своим здоровьем – решать вам.

Читайте также:  Бесподобная окрошка на кефире. 7 освежающих рецептов.

Как употреблять фрукт при борьбе с лишним весом

Для похудения применяют все части лимона – цедру, мякоть и сок. Их добавляют в салаты, соусы, заправки. Соком поливают мясо и рыбу во время или после приготовления. Лимонный сок пьют разбавленным водой натощак для активизации пищеварения.

Нормы употребления в день

Ежедневно – не более 1-2 фруктов. Излишнее увлечение цитрусовыми приводит к негативным последствиям: кожным высыпаниям, изжоге, тошноте, повышению артериального давления. Слишком маленькое количество (несколько долек) не даст эффекта при похудении.

Как употреблять фрукт при борьбе с лишним весом

Как и в каком виде принимать

Сок целого лимона выжимают и разводят водой так, чтобы получился один стакан (200 мл). Напиток употребляют утром натощак. Измельченная цедра входит в состав салатов, выпечки, блюд из овощей, мяса или рыбы. Мякоть едят в чистом виде или в составе любых блюд.

Обратите внимание! Полезен зеленый чай с лимоном. В холодном виде напиток освежает и утоляет жажду.

Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

Еще одно преимущество белковой диеты на для очень быстрого похудения — составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример. Размер порции около 200-250 гр.

День первый: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

1 п.п. (завтрак) Кофе/чай без подсластителей+творожок
2 п.п. (2й завтрак) Яблоко
3 п.п.(обед) Вареная куриная грудка с печеными овощами
4 п.п. (полдник) Пустой натуральный йогурт
5 п.п. (ужин) Паровая рыба +салат из овощей
Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

День второй: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

1 п.п. (завтрак) Кофе/чай без подсластителей +йогурт
2 п.п. (2й завтрак) Апельсин
3 п.п.(обед) Овощи (запеченные)+телятина (говядина)
4 п.п. (полдник) Кефир
5 п.п. (ужин) Рыба (печеная) и овощи (натуральные, без термической обработки)

 День третий: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

1 п.п. (завтрак) Кофе/чай без подсластителей + пару яиц
2 п.п. (2й завтрак) Грейпфрут
3 п.п.(обед) Печеное бедро индейки+-5 ст.л. коричневого риса
4 п.п. (полдник) Творожок
5 п.п. (ужин) Капустный салат + отварная телятина

День четвертый: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете
1 п.п. (завтрак) Кефир+ печенье (2 шт., из овсянки, лучше домашнего приготовления)
2 п.п. (2й завтрак) Киви (2 шт)
3 п.п.(обед) Курица со спаржей
4 п.п. (полдник) Свежевыжатый сок
5 п.п. (ужин) Морепродукты и овощами

  День пятый: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

1 п.п. (завтрак) Омлет из 2 яиц на пару+чай или несладкий кофе
2 п.п. (2й завтрак) Яблоко
3 п.п.(обед) Рыба с хлебцем
4 п.п. (полдник) Ряженка
5 п.п. (ужин) Курица + сырые овощи

День шестой: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

1 п.п. (завтрак) Творог +чай или несладкий кофе
2 п.п. (2й завтрак) Апельсин
3 п.п.(обед) Тофу, запеченный с овощами
4 п.п. (полдник) Йогурт без добавок
5 п.п. (ужин) Креветки со спаржей
Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

  День седьмой: Утренний, дневной, вечерний прием пищи, перекусы

1 п.п. (завтрак) Творог +чай или несладкий кофе
2 п.п. (2й завтрак) Яблоко
3 п.п.(обед) Овощной суп + отварная говядина
4 п.п. (полдник) Кефир + цельнозерновой хлебец
5 п.п. (ужин) Паровая рыба +овощной салат

Лимонная диета

Существует много вариантов лимонных диет. Различаются они по длительности и по основному продукту–жиросжигателю. Во время такой методики похудения в день разрешено пить не больше 1 л напитка с лимоном и 50 мл концентрированного лимонного сока. Суточный объем разделяют на мелкие дозы и принимают за 30 минут до или через 15 минут после приема пищи. Кроме того, ими можно заменять ланчи и полдники. Утром сразу после пробуждения нужно обязательно выпить стакан лимонной воды, чтобы активизировать метаболизм.

Блюда готовят на пару, запекают, тушат или варят. Жарить их запрещено. Для заправки используют только лимонный сок. Если диета длится долго, то разрешено добавить небольшое количество растительного масла. Объем порций утром и вечером должен быть 200 г, в обед — 300 г, в полдник — 150 г. Максимальная суточная норма калорийности блюд — 1500 ккал.

Обязательно нужно много двигаться и заниматься спортом, чтобы ускорить процесс сжигания жира. Если во время диеты появится дискомфорт и боль в области желудка, то голодовку сразу же следует прекратить и срочно обратиться к врачу.

Разрешенные продукты при лимонной диете:

  • нежирная рыба, мясо, молочные продукты;
  • яйца;
  • бобовые, свежие овощи;
  • злаковые (гречка, рис);
  • морепродукты;
  • орехи, ягоды, фрукты;
  • цельнозерновой хлеб;
  • растительное масло;
  • травяной и зеленый чай.

Запрещенные продукты:

  • кондитерские изделия, выпечка;
  • макароны;
  • консервы;
  • маринады, соль, соусы (кетчуп и майонез);
  • сахар, сладости;
  • сало, копчености, колбасы;
  • жирные сорта рыбы, мяса, молочные продукты.

Диета на 2–3 дня. Такая методика похудения на лимоне считается наиболее жесткой. Придерживаться ее должны люди со здоровым желудком. В результате за сутки можно сбросить 1,5 кг. На протяжении дня следует употреблять 1 л лимонного напитка. При сильном чувстве голода разрешено съедать кусок цельнозернового хлеба.

У качестве заправки салатов и других блюд можно употреблять растительное масло с лимонным соком

На 7 дней. Лучше всего рекомендуется использовать такой способ. В этом случае в рацион включают разрешенные продукты. За неделю можно похудеть на 3–5 кг. Упор рекомендуется делать на белковую и растительную пищу, ограничивая жиры и углеводы. Это помогает запустить механизм похудения, а сок его ускоряет.

Примерное меню диеты на 7 дней, при которой с утра после пробуждения пьют стакан лимонного напитка, а остальные 2 стакана — на ланч и в полдник:

Читайте также:  Секреты быстрого похудения после родов

Понедельник:

  1. Завтрак: вареная курица, зеленое яблоко, несладкий черный кофе.
  2. Обед: куриные тефтели, приготовленные на пару, овощной суп, лимонное желе.
  3. Ужин: отварной судак, зеленый горошек с добавлением лимонного сока.
Лимонная диета

Вторник:

  1. Завтрак: обезжиренный творог, черный кофе.
  2. Обед: запеченная рыба, овощной суп, яблоко.
  3. Ужин: овощной салат, отварное куриное филе, травяной отвар.

Среда:

  1. Завтрак: отварная говядина, кусок цельнозернового хлеба, зеленый чай с добавлением 1 ч. л. меда.
  2. Обед: отварной судак, вегетарианский борщ, вареный лимон.
  3. Ужин: запеченный мясной рулет.

Четверг:

  1. Завтрак: обезжиренный творог, чай.
  2. Обед: отварное мясо, рыбный суп с добавлением 1 ч. л. цедры, яблоко.
  3. Ужин: фруктовый салат с мякотью лимона и творогом.

Пятница:

  1. Завтрак: салат из свежих овощей, заправленный соком лимона, черный кофе.
  2. Обед: суп с фрикадельками, салат из редиски и огурца с добавлением лимонного сока.
  3. Ужин: овощное рагу.

Суббота:

  1. Завтрак: мюсли с цедрой и яблоком, зеленый чай.
  2. Обед: овощной суп, запеченная рыба с цедрой.
  3. Ужин: отварная куриная грудка, кефир.

Воскресенье:

  1. Завтрак: фруктовый салат, стакан йогурта.
  2. Обед: мясные паровые тефтели, яблочный компот.
  3. Ужин: тушеная капуста, отварной судак.

На 10–14 дней. Такая длительная диета на лимонах помогает сбросить большее количество килограммов, а благодаря сбалансированному рациону переносится она легче. Однако долгое употребление лимонного напитка часто приводит к нежелательным последствиям. Поэтому рекомендуется 1 неделю пить ежедневно 600 мл сока, а в оставшиеся 3–7 дней его объем постепенно снижать. В результате можно похудеть на 7–8 кг.

Приблизительное меню на неделю, содержащее калорий в сутки

Меню ПП с суточной калорийностью в 1200 ккал подходит людям со средней физической активностью. При таком питании рекомендуется увеличить ежедневные нагрузки, а также проводить полноценные тренировки 3 раза в неделю.

Предусмотрено 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Нет особых рекомендаций, главное сохранять общие принципы правильного питания.

Понедельник Утро 270 ккал 249 г омлет с помидором
Ланч 139 ккал ½ грейпфрута
День 280 ккал 143 г рыбы + 150 г салат из моркови и капусты
Послеобеденный перекус 150 ккал несколько сухофруктов
Вечер 287 ккал 249 г салат из сезонных овощей
Вторник Утро 284 ккал 249 г овсяной каши с ягодами
Ланч 149 ккал 1 стакан смузи из обезжиренного творога с кокосовым молоком и смородиной
День 286 ккал 99 г варенной курицы + 157 г овощей
Послеобеденный перекус 140 ккал 1 стакан йогурта
Вечер 305 ккал 201 г запеченной рыбы + 141 г салат любой
Среда Утро 298 ккал 1 горячий греческий бутерброд
Ланч 156 ккал 1 яблоко
День 288 ккал 201 г куриный суп + 153 г салат из огурцов и помидор
Перекус 309 ккал 99 г творожной запеканки
Вечер 283 ккал 150 г грудки (индейка или курица)
Четверг Утро 279 ккал 1 овсяной блин
Ланч 149 ккал 1 стакан кефира
День 300 ккал 201 г плов ПП
Полдник 139 ккал 99 г салат из свеклы и моркови
Вечер 306 ккал 99 г говяжьей печени + 99 г любой гарнир из круп
Пятница Утро 301 ккал 249 г овсяная каша на кокосовом молоке
Ланч 149 ккал 99 г Рафаэлло ПП
День 310 ккал 201 г салат из морепродуктов + 1 ломтик ржаного хлеба
Второй перекус 144 ккал 99 г салат из пекинской капусты и огурцов
Вечер 305 ккал 201 г запеканка из курицы с овощами
Суббота Утро 290 ккал 99 г пшеничная каша на воде + вареное яйцо
Ланч 149 ккал 99 г свежих ягод
День 298 ккал 201 г борщ ПП + 1 тост черного хлеба
Послеобеденный перекус 160 ккал 99 г обезжиренного творога
Вечер 295 ккал 2 яйца + 149 г салат из свежих овощей
Воскресенье Утро 294 ккал 1 Овсяной блин с начинкой из 1 помидора
Ланч 149 ккал 1 батончик-мюсли
День 289 ккал 201 г куриная печень с овощами
Полдник 139 ккал 99 г свежих овощей
Вечер 279 ккал 201 г куриная запеканка с овощами

Плюсы и минусы

Натуральный мед – продукт очень полезный. В нем содержаться витамины, органические кислоты, антиоксиданты, необходимые минералы и микроэлементы.

К плюсам соблюдения медовой диеты относятся:

  • ускорение обмена веществ;
  • укрепление иммунной системы;
  • стимуляция расщепления жиров;
  • улучшение пищеварительных процессов;
  • снижение тяги к запрещенным сладостям;
  • простое меню, не требующее долгой готовки;
  • высокая эффективность;
  • уменьшение проявлений целлюлита.

Один из основных минусов – недоступность свежего натурального меда зимой и осенью. Поскольку этот продукт собирается в весенне-летний период и кристаллизуется при хранении, перед продажей «лежалых» запасов, продавцы его перетапливают, что негативно отражается на полезных свойствах. Кроме того, настоящий мед стоит недешево.

Еще один весомый аргумент против – способность меда провоцировать серьезные аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока. Если у человека ранее возникала аллергия на любые продукты пчеловодства, медовая диета ему не подойдет.

Также нужно учитывать, что такое питание несбалансированно. При злоупотреблении медовой диетой возможна тошнота, слабость, бессонница, ухудшение состояния ногтей и волос.