Картофельные ростки лечебные свойства и противопоказания

Ростки картофеля приобрели широкое распространение в народной медицине. Это доступное средство используется для борьбы с различными болезнями: грибковыми поражениями кожи, простудными заболеваниями, патологиями суставов.

Картофельные ростки для лечения суставов

Состав и польза

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата картошка станет незаменимой, благодаря целебным свойствам. Отростки помогают устранить боль, спазмы и воспалительные процессы, способствуют быстрой регенерации. В картофельных ростках содержатся алкалоиды, которые защищают растение от грызунов и насекомых, а при использовании в медицине оказывают антибактериальное, противогрибковое и противовирусное действие. Такое вещество, как соланин, является ядовитым и даже в небольших дозах может пагубно повлиять на здоровье человека. Но если использовать в правильных пропорциях, то, наоборот, проявятся лечебные свойства:

  • антигрибковые;
  • антивирусные;
  • антибактериальные;
  • укрепляет сосуды кровеносной системы.

Со временем в местах, где глазки у картофеля, появляются отростки. Собрав их в достаточном количестве можно приготовить лечебные средства, что используются при болях в суставах.

Народные рецепты для суставов

Настойка спиртоваяДля приема внутрь можно настоять сырье на водке.

Достаточно просто приготовить лекарственные средства из проросшей картошки. Все проростки нужно оборвать и сложить в банку из темного стекла на 0,5 л. Выложить до самого верха, но важно, чтобы оставалось пространство в 2 пальца. Содержимое залить водкой или спиртом с излишком в 3 см. Настаивать нужно 2 недели в теплом, но темном месте. Можно дополнительно укутать. После процедить и лекарство на водке готово к употреблению. Второй рецепт заключается в следующих действиях:

  1. Ростки картошки промыть и пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Взять марлю, выложить в нее кашицу и отжать.
  3. Полученный сок нужно перемешать со спиртом в пропорции 2:1.

Употребление с водой

Настойка внутрь принимается в маленькой дозировке. Начинать нужно с 3 капель утром и вечером, разведенных в небольшом количестве воды. Каждый раз важно наблюдать реакцию организма. Если все нормально, то постепенно можно увеличивать дозировку до 7 капель, а после сделать перерыв. Можно использовать также при больном горле, в качестве полоскания и ингаляции.

Рецепт компресса и ванночекМожно из готового настоя делать компресс на сочленение.

Достаточно сделать марлевую повязку и вымочить ее в настое, после чего применять от болей в суставах. Налаживать такой компресс на больные участки тела. Дополнительно можно фиксировать пищевой пленкой или же забинтовать, а поверх утеплить шерстяным платком или пледом. Такой компресс нужно держать 2 часа, поэтому лучше процедуре делать перед сном. После недели применения артроз, артрит и другие болезни будут меньше беспокоить, пройдет боль и скованность. Настойку в небольшом количестве можно добавить в ванну или тазик с водой. Такая процедура эффективно устраняет боль и воспаление.

Когда противопоказано?

Лекарство с ростками картофеля из-за содержания соланина не разрешается применять при беременности и кормлении грудью, а также деткам до 12-ти лет. Не рекомендуется при сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ. Нельзя употреблять, если есть венерические болезни, а также при повышенной половой возбудимости.

Меры предосторожности

Употребление каких-либо лекарственных средств важно обсудить с лечащим врачом. Во время применения при наблюдении необычных реакций незамедлительно обратится за помощью к специалистам.

После прохождения терапии в 2—3 недели нужно сделать перерыв в 7 дней. Весь курс лечения важно придерживаться диеты: не употреблять мясных изделий, но сделать акцент на различные фруктовые и овощные соки и нектары. Этого времени будет достаточно, чтобы вывести весь соланин из организма, а после продолжить терапию. Но обычно достаточно одного лечебного курса.

Рецепт приготовления

И так, уже много слов сказано о пользе настойки на основе ростков картофеля, теперь пришло время поговорить о том, как самому ее приготовить. Особо процесс не сложный, берем проросший картофель и обрывам с него ростки, хорошо промываем и подсушиваем их.

После этого заполняем ими десятую часть объема сосуда, в котором будем настаивать, желательно использовать бутылку из затемненного стекла. И заливаем спиртом, водкой или самогоном. Настаиваем в течение нескольких недель, минимум двух, и процеживаем.

Если у вас нет пророщенного картофеля, не беда, мы уже в этом немного поможем. Для этого можно взять несколько десятков картошек, положить на подоконник или другое теплое и хорошо освещенное место и подождать 2-3 недели пока она прорастет.  Для ускорения процесса можно периодически опрыскивать водой.

Почему картофель помогает?

Лечение картофелем эффективно, благодаря его особым свойствам. Это растение способно самостоятельно защищаться от некоторых вредителей, благодаря тому, что в прорастающих ростках вырабатываются алкалоиды. Эти вещества отпугивают вредителей: насекомых и грызунов. Кроме того, они способны уничтожить различные вирусы, бактерии и грибки, которые могут поражать картофель.

Читайте также:  10 упражнений, которые можно делать, если у вас болят колени

Соланин, который содержится в пророщенных клубнях картофеля, цветах и плодах, может вызвать сильное отравление и даже смерть животного или человека. Небольшая доза соланина не только не будет опасной для человека, но и окажет выраженный лечебный эффект.

В комплексе с другими веществами, содержащимися в ростках картофеля, соланин оказывает противогрибковое, противовирусное, антибактериальное воздействие, способствует укреплению стенок сосудов, уменьшая их проницаемость. Ростки картофеля способны снимать воспаление, оказывать разнозаживляющее действие, снимать спазм и боль.

Если лечение вызвало аллергию или признаки отравления, необходимо прервать курс и незамедлительно обратиться к врачу

Настойка из цветков картофеля от артроза

Лечение суставов картофелем дает хорошие результаты, но важно правильно использовать сырье, так как этот клубнеплод постепенно накапливает в кожуре опасное вещество — соланин. Рецепты с таким компонентом в составе многообразны. Это могут быть:

  • спиртовая настойка;
  • компресс;
  • растирка;
  • раствор для употребления перорально.

В каждом из случаев используют разные части растения: цветы картофеля, отростки или клубни.

В чем заключаются польза и вред

Лечебные свойства клубнеплода позволяют побороть разные заболевания:

  • патологии кожных покровов (фурункулы, экзема);
  • ожоги;
  • сильные аллергические реакции;
  • геморрой;
  • поражения слизистых оболочек.

Среди прочего картошка эффективно себя проявляет при дегенеративных процессах в тканях суставов.

Интересно, что наибольшую пользу приносят ростки клубнеплода. В них содержится то самое вещество (соланин), которое в крупных дозах может спровоцировать отравление. Дело в том, что если его умеренно использовать, можно вылечить суставы.

Картофель не слишком богат полезными веществами. В его составе присутствуют витамины А, В, С, Е, Н, РР, а также некоторые микроэлементы и минеральные вещества. При этом выделяют калий, йод. Из-за повышенного содержания крахмала и углеводов диетологи рекомендуют ограничить этот клубнеплод.

Если имеются проблемы с избыточным весом, его лучше не употреблять в пищу или максимально урезать объем порций.

При заболеваниях суставов обычно используются картофельные ростки или цветки растения, поэтому на обмен веществ клубнеплод не повлияет.

Приготовление компресса

Этот рецепт основан на применении сырого картофеля, задействуют именно клубни. Однако здесь есть нюанс: использовать необходимо клубнеплод, который успел накопить в себе вещество соланин. Определить такой картофель несложно. Он давно лежит, успел прорасти. Если клубни очистить от кожуры, будет видна зеленоватая поверхность.

Используют данный рецепт для снижения интенсивности болей в суставах. Измельченный картофель рекомендуется применять при любых воспалительных процессах и хронических заболеваниях (артрит).

Сначала клубнеплод моют, но очищать от кожуры его не нужно, так как именно в ней содержится наибольшее количество соланина. Для приготовления компресса картофель необходимо натереть на терке или перемолоть в соковыжималке/мясорубке.

Очень важно после процедуры соединить жмых и сок.

Для лечения суставов полученную массу необходимо подогреть. Сначала измельченный картофель перекладывают в емкость, затем добавляют немного воды и оставляют на плите. Важно контролировать температуру. Нагревать средство необходимо до значения 40°С. Если оставить измельченный картофель на плите на более длительный период, он потеряет значительную часть полезных свойств,

Когда средство прогреется до нужной температуры, его можно применять: тертый клубнеплод, не отжимая, выкладывают на мешковину, под которую предварительно настелили полиэтилен, чтобы жидкость не вытекала.

Толщина слоя массы должна составлять 2 см. Затем приготовленной мешковиной с измельченным картофелем накрывают больной сустав и заматывают сверху полиэтиленом так, чтобы компресс не протекал.

Иногда в массу добавляют немного оливкового масла или мед.

Средство готовят перед сном и оставляют на всю ночь. Продолжительность лечения составляет 7 дней. В случае когда болевые ощущения проходят быстрее, в дальнейшем использовании картофеля нет необходимости.

Обычно компресс действует в течение 20–30 минут — он почти сразу уменьшает интенсивность неприятных ощущений.

Если этого не произошло, значит использовался неподходящий картофель или была нарушена технология при нанесении массы на сустав.

Настойка из ростков

Компресс поможет снять боль и убрать отечность. Для приготовления лекарства потребуется спиртосодержащее средство. Настойка из ростков картофеля обычно готовится на водке. Если ее нет под рукой, можно задействовать этиловый спирт. Основным компонентом рецепта являются ростки. Важно правильно собрать сырье.

Для приготовления настойки на спирту необходимо использовать только отростки, которые достигли 5 см в длину. При этом количество соланина будет достаточным. В небольших ростках его мало. В длинных отростках содержится значительное количество ядовитого вещества.

На начальном этапе готовят средство из 250 мл водки/спирта. Необходимо подготовить сырье: ростки отрывают от клубней, моют, затем измельчают, используя блендер или мясорубку. Массу перекладывают в стеклянную посуду. Количество отростков определяют на глаз: необходимо использовать столько измельченного сырья, чтобы водка в объеме 250 мл его полностью покрыла.

Читайте также:  11 лучших витаминов для костей и суставов

🥔 Сырой картофель: лечение суставов

При лечении сырым картофелем необходимо выбирать слегка позеленевшие корнеплоды – те, что после дождя частично оказываются на поверхности почвы и зеленеют под воздействием ультрафиолета.

Они не пригодны для употребления в пищу, зато для лечения – это именно то, что надо. Зеленый цвет говорит о том, что у них начал вырабатываться солонин – вещество, которое считается ядом. Однако на суставы оно оказывает благоприятное воздействие.

Как применять? Нужно взять несколько картофелин, тщательно вымыть под проточной водой, просушить и измельчить. Для этого подойдет как мясорубка, так и терка или блендер. Затем получившуюся массу следует переложить в кастрюлю и подогреть на плите до температуры примерно 35- 40 градусов.

Теперь можно готовить компресс для суставов из картофеля. Берется любая натуральная ткань и складывается в несколько слоев. Подстилается полиэтилен под материал, а поверх всех слоев выкладывается теплая картофельная масса толщиной 2 см.

В таком виде средство прикладывается на воспаленный сустав и фиксируется бинтом. Компресс лучше всего накладывать вечером и оставлять на всю ночь. Курс лечения – 1 неделя. За это время средство из теплого сырого картофеля снизит воспаление, уменьшит отек тканей и снимет боль.

Небольшое заключение

Лечение народными способами нужно проводить после консультации врача, где он укажет точный диагноз и подскажет корректные методы терапии. Самолечение может не только не помочь, но и навредить.

Еще: Применение пчелиного подмора для суставов и лечения других патологических проблем Рецепт настойки из каштана на водке для лечения суставов Что из себя представляет настойка золотого уса на водке для суставов, ее полезные свойства Способы приготовления и использования настойки сирени на водке при боли в суставах

Отвары для приема внутрь

Поносом называется выделение жидких каловых масс при опорожнении кишечника, которое чаще всего является защитной реакцией организма на поступление слизи, продуктов брожения и гниения, ядовитых веществ, болезнетворных микроорганизмов, а иногда лекарственных средств.

Причинами возникновения поноса являются также острые инфекции, хронические воспаления в кишечнике, пищевые токсикоинфекции, нарушения в работе верхних отделов желудочно-кишечного тракта, непереносимость некоторых продуктов и пр. При лечении поноса рекомендуется ограничить употребление молока, острых и жирных продуктов, а также фруктов и овощей.

Крахмал картофельный — 1 чайная ложка Вода — 1 стаканКартофельный крахмал разводят в теплой кипяченой воде и принимают каждый час в течение дня.

Картофель — 2—3 очищают, разрезают на 4 части, заливают водой и варят до готовности. Отвар употребляют по 1 стакану 3—4 раза в день.

Отвары для приема внутрь

В лечебных целях используйте только свежую картошечку, без зеленых бочков. Зеленые клубни содержат соланин, применение которого вовнутрь может вызвать расстройства ЖКТ, сбои в работе нервной системы.

Существует несколько рецептов приготовления картофельных отваров для исцеления больных суставов.

  1. Возьмите несколько свежих измельченных картофелин, залейте водой без соли и проварите до полного размягчения.
  2. Залейте картошку водой из расчета 1:3. Варите до тех пор, пока количество воды не уменьшится до половины. Готовые клубни разомните вместе с водой и оставьте настаиваться до утра, затем настой отфильтруйте.
  3. Несколько клубней картофеля залейте водой так, чтобы она полностью покрывала их. Поварите на тихом огне 1,5 часа, затем слейте крахмалистый отвар в отдельную посуду.

Принимаются картофельные отвары три раза в сутки через день за 30-40 минут до трапезы или спустя 2 часа после нее. Рекомендуемая дозировка – 100 мл за прием.

Лечение суставов настойкой ростков картофеля

У специалистов есть много мнений по поводу использования пророщенных побегов картофеля. Официальная медицина предупреждает, что использовать их можно после консультации с врачом. Соланин по своей сути – яд растительного происхождения.

Другие же медики рекомендуют своим пациентам применять лекарственный напиток от боли и воспаления в суставах. Они руководствуются тем, что количество гликозида в ростках ничтожно мало, и никакого вреда от него не последует.

Для получения максимального результата, специалисты советуют соблюдать рекомендации:

  1. Самое главное – проконсультироваться с офтальмологом, ортопедом или ревматологом по поводу приема народного средства.
  2. Перед курсом терапии важно очистить организм от токсичных веществ любым доступным способом.
  3. Запрещено проводить лечение во время обострения патологии. Иначе есть риск развития осложнений.
  4. Нельзя применять средство на основе картофельных ростков при химиотерапии.
  5. Большую часть ежедневного рациона должны составлять фрукты и овощи.
  6. На время курса полезно пить чаи из трав.
Лечение суставов настойкой ростков картофеля

Отзывы о народном рецепте из картофельных ростков носят преимущественно положительный характер. Многим средство помогло вылечить желудочные и глазные заболевания, снять боли в суставах. Отмечаются и другие положительные изменения:

  • снятие отеков;
  • восстановление двигательной активности;
  • улучшение общего самочувствия.

В редких случаях зафиксированы побочные явления в виде тошноты и головокружения.

Читайте также:  Желатин для лечения суставов и связок (как пить и сколько)

Народные рецепты

Для лечения воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата (артрит плечевого, коленного суставов) применяют настойку, сделанную из ростков картофеля.

Применение настойки

Настойку из ростков картофеля для лечения суставов применяют как внутрь, так и местно в виде компрессов на пораженное сочленение.

Пить приготовленное лекарство нужно осторожно, тщательно следя за реакцией организма. В начале лечения принимают по три-четыре капли настойки в день. При отсутствии побочных реакций суточную дозировку постепенно увеличивают, доводя ее до 7 капель.

Длительность курса составляет 10–14 дней. После этого необходимо сделать перерыв в лечении на такой же период. При необходимости курс приема настойки повторяют.

У пациентов с выраженной болью в суставах рук и ног, пероральный прием настойки сочетают с местными процедурами. Для этого используют компрессы. Смоченную в приготовленной настойке хлопчатобумажную ткань прикладывают к пораженному сочленению.

Поверх нее наматывают пищевую пленку, затем слой бинта. Это позволит компрессу держаться в нужном месте. Для создания благоприятного микроклимата сустав заворачивают шерстяной тканью.

Действие тепла локально расширяет сосуды и нормализует кровообращение в поврежденном сочленении. Активный компонент картофельного компресса — соланин, попадая в ткани, обеспечивает:

  • снижение активности воспалительного процесса в суставе;
  • уменьшение выраженности болевого синдрома;
  • улучшение двигательной активности.

Продолжительность процедуры составляет 1,5–2 часа. Компрессы необходимо делать ежедневно, лучше на ночь.

Лечение суставов, приготовленное самостоятельно дома из отростков картошки, имеет большое количество вариаций. Оно может заключаться в приеме настойки внутрь.

Пациенты прикладывают смоченное настоем полотенце к зонам дискомфорта, избавляясь от боли и жжения. Ванночки с настойкой популярны среди пациентов, страдающих суставными болезнями.

Чтобы приготовить средство надо запастись определенным количеством картошки. Ее определяют в тепло и уже спустя 10-14 дней прорастают необходимые для лечения погоны.

Рецептов приготовления средств также множество. Среди них важно выбрать наиболее подходящий, эффективный, чтобы устранить болевые ощущения и скованность. Главная задача вернуть суставы к полноценной двигательной деятельности.

Настойка на водке

  1. Собрать, промыть, высушить лечебные картофельные отростки.
  2. Положить их в стеклянную банку и залить 40% спиртом. Соотношение: 100 грамм отростков на 1 литр разведенного спирта или водки.
  3. Для банки найти теплое, темное место. Оставить ее на 14-21 день.
  4. После двух, трех недель настойку слить и принимать по назначению доктора внутрь или использовать наружно.

Больные места обрабатываются настойкой не меньше трех раз в день. После интенсивного втирания пораженный участок лучше обвязать теплым платком, шарфом, полотенцем.

Критическая доза

Критическая доза соланина, которая вызывает отравление человека, составляет 200-400 мг ядовитого вещества. Учитывая, в картофельных клубнях содержится 0,05% соланина, можно подсчитать, что критическая доза картофеля (которая может вызвать отравление) составляет от 2 до 4 килограмм неочищенных клубней.

Такими подсчётами мы показываем, что отравиться свежим осенним картофелем практически невозможно.

Количество соланина в картофеле достигает критических значений при хранении клубней на свету. При этом в них накапливается до 500 мг на 100 г картофеля. Даже учитывая, что 80% соланина удаляется с кожурой, в мякоти остаётся 100 мг соланина на 100 г мякоти. Это значит, что для отравления достаточно съесть хорошую порцию варёной или жареной картошки (400 г).

Важно знать: тепловая обработка яд не обезвреживает. Поэтому никаким провариванием нельзя сделать позеленевший клубень съедобным

Что касается помидоров, то у них плоды ядовиты только в несозревшем виде. Зрелый красный помидор соланина почти не содержит.

Как ядовитое вещество воздействует на организм человека?

Противопоказания к лечению настойкой ростков картофеля

Как у любого лекарства, у экстракта картофельных побегов есть определенные запреты. К приему настойки имеются следующие противопоказания:

  • периоды вынашивания ребенка и лактации;
  • сахарный диабет;
  • венерические заболевания;
  • ожирение;
  • алкогольная зависимость;
  • нарушение обмена веществ;
  • желудочно-кишечные патологии в стадии обострения (колит, энтерит, язва);
  • детский возраст (до 12 лет).

Не рекомендовано использовать спиртовой напиток людям пожилого возраста и превышать рекомендуемую дозировку. Несоблюдение этого правила приводит к неприятным ощущениям. Сюда относятся:

Противопоказания к лечению настойкой ростков картофеля
  • чувство тошноты;
  • рвота;
  • учащение сердцебиения;
  • болевые ощущения в голове;
  • проблемы со стулом;
  • горечь во рту;
  • боли в животе.

В случае тревожных симптомов и появления аллергической реакции следует принять сорбент и обратиться за медицинской помощью.

Заготовка

Собирают и сушат впрок только картофельные белые или фиолетовые цветки. Их срывают, когда бутоны полностью распускаются. Для сбора выбирают сухую погоду. Оптимально выполнять мероприятие в послеобеденное время, когда роса полностью высыхает.

Заготовка

Рассыпают сырье в проветриваемом месте под навесом тонким слоем. Прикрывают марлей. Каждые два дня необходимо сырье ворошить. Примерно через три недели оно приобретает необходимую степень сухости. Складывают в мешочки из натурального полотна и подвешивают в темной кладовке. Можно положить в кухонный шкаф. Такое сырье сохраняет полезные качества на протяжении года.